Многие люди кипятят воду с целью очистить ее.
Эксперт-биохимик Мария Кулешова объяснила, какая вода является самой безопасной для употребления. Она раскрыла все нюансы кипяченой, фильтрованной и проточной жидкости.
Как поясняет специалист, чистой считается вода, соответствующая официальным нормам СанПиН. В ее составе не будет бактерий, микроорганизмов, хлора и тяжелых металлов. Что касается водопроводной воды, то она проходит очистку перед поступлением в дом и для ликвидации патогенных микроорганизмов используются производные хлора. Это объясняет наличие неприятного вкуса и запаха.
Многие люди кипятят воду с целью очистить ее и устранить следы хлорирования, но от бактерий этот процесс не убережет. Жидкость стоить кипятить минимум десять минут, а современные чайники автоматически отключаются, как только она закипает. Также при термообработке разрушаются связи на уровне молекул и возрастает концентрация солей. Молекулы хлора, в свою очередь, распадаются на диоксины и тригалометаны, провоцирующие онкологию. Кипячение не избавляет и от нитратов и нефтепродуктов. Чтобы убрать из воды бактерии опаснейшего ботулизма и гепатит А, кипеть она должна минимум полчаса. Повторно ставить на огонь жидкость опасно, так как происходит образование ядовитых веществ.
Биохимик рекомендует фильтровать воду, ведь в таком случае устраняются механические загрязнения, хлор и другие опасные вещества. Она подчеркнула, что систематическая покупка воды в бутылках выходит дороже, чем приобретение фильтра. Об этом пишет nation-news.ru .
Фото: Pixabay.com
Елена Коваль
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Ночью оккупанты ударили по Никопольщине
10:55 24 апр 2024.
США опасаются агрессивных действий Китая
10:45 24 апр 2024.
Врач-женщина или врач-мужчина, кто лечит лучше, выяснили ученые
10:30 24 апр 2024.
Россия может усилить удары по Украине
10:15 24 апр 2024.
Дроны атаковали топливно-энергетические объекты в РФ
09:55 24 апр 2024.
Оккупанты ударили по жилому комплексу в Харькове
09:30 24 апр 2024.
Сенат США одобрил выделение помощи Украине
09:15 24 апр 2024.
В США готовятся запретить TikTok
08:30 24 апр 2024.
Сегодня дожди и грозы будут гулять почти по всей Украине (Карта)
07:29 24 апр 2024.
Оккупанты активизировали строительство укреплений по всему Крыму
02:20 24 апр 2024.
Как храп вредит здоровью, рассказал медик
23:25 23 апр 2024.