Во второй части серии образовательного видео Клуба Экспертов о питании, веганстве, вегетарианстве, доктор биологических наук Святослав Морозов и эксперт по здоровому питанию, популяризатор вегетарианства Вероника Vero проанализировали традиционные для Украины продукты питания.
Эксперты пришли к выводу о нежелательности и даже вреде потребления колбасы, колбасных изделий, сдобы, некоторых конфет, сельди в виде пресерв. Кроме того, эксперты рекомендовали больше употреблять в пищу фруктов и овощей и ограничить потребление хлеба, хлебобулочных изделий, сала.
Мед, сухофрукты, изюм, сезонные фрукты и овощи получили высокую оценку экспертов.
Кроме того, эксперты усомнились в полезности потребления человеком на постоянной основе молочных продуктов, так как само качество сырья (молока) вызывает вопросы, а непереносимость лактозы у значительного числа людей делает употребление таких продуктов болезненным.
По мнению доктора биологических наук Святослава Морозова, производители пищевой продукции, стремятся к уменьшению ее себестоимости, зачастую пренебрегая вредом, который она может нанести здоровью потребителя.
В противном случае можно просто не выдержать конкуренции на рынке.
"Если мы говорим об однообразном питании животных на фермах, о различных химических добавках, то это делается не для того, чтобы отравить потребителей. Такой цели никто не ставит. Цель другая – снизить себестоимость и добиться того, чтобы продукцию можно было хранить очень долго, а насколько это полезно или хотя бы безопасно для человеческого организма – большой вопрос", – считает С.Морозов.
Полное видео смотрите на канале "Клуб экспертов".
Вероника Vero – практикующая вегетарианка, эксперт по здоровому питанию, прошла более 8 лет обучения в научно-исследовательском центре. Автор нескольких методик, семинаров по гармонизации физики, психики, энергетики человека.
Святослав Морозов – научный работник с 30-летним стажем, доктор биологических наук, автор серии тренингов “Выживание в мегаполисе”.
Новости
Стало известно, как запуск е-кабинета повлияет на очереди в ТЦК
19:15 14 май 2024.
Оккупанты расстреляли волонтеров в Волчанске
18:55 14 май 2024.
Назван возраст, в котором нужно отказаться от алкоголя
18:45 14 май 2024.
На Харьковщине установили десятки тысяч мин, - Генштаб ВСУ
18:30 14 май 2024.
Стратегический инвестиционный совет создали в Украине
18:15 14 май 2024.
Зеленский провел переговоры с Макроном
17:55 14 май 2024.
Нью-йоркский аукцион Sotheby's принес несколько рекордов
17:45 14 май 2024.
Оккупанты нанесли удары по центру Харькова
17:30 14 май 2024.
Россияне обстреляли Никополь
17:15 14 май 2024.
Оккупанты практически уничтожили Волчанск
16:55 14 май 2024.
Рядом с пирамидами в Гизе обнаружено древнеегипетское строение
16:45 14 май 2024.