Медики розповіли, чи можуть цільнозернові продукти знизити ризик деменції

Вчені з Університету Тафтса з'ясували, що споживання цільнозернових продуктів може зменшити прояви тривожності та розладів настрою. Дослідження опубліковано в журналі Advances in Nutrition.

Серцево-судинні захворювання, гіпертонія, діабет 2-го типу та ожиріння пов'язані зі зниженням когнітивних функцій. Це дозволяє припустити, що зміни в дієті можуть захистити від цих хвороб, а також від зниження розумових здібностей. Підвищене споживання цільного зерна раніше було пов'язане зі зниженням рівня холестерину, глюкози та тиску.

У новому огляді вчені проаналізували всі дослідження, доступні між початком дослідження та серпнем 2021 року, в яких оцінювався зв'язок між споживанням цільного зерна та когнітивними здібностями. Загалом до аналізу включили 23 дослідження.

Незважаючи на деяку неоднорідність у результатах, заміна білого рису на коричневий рис була пов'язана з кращими когнітивними результатами. Але в цілому докази будь-якого зв'язку між цільнозерновими продуктами та когнітивною функцією були непереконливими.

Проте в деяких дослідженнях повідомлялося про пом'якшення симптомів депресії та інших розладів настрою. Можна припустити, що люди, які їдять більше цільнозернових продуктів, загалом ведуть здоровий спосіб життя, що пояснює результати.

Фото: Depositphotos

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.