Споживання надмірної кількості цукру шкідливе для здоров'я і збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Не тільки загальна кількість цукру, що споживається, але і джерело цукру відіграє важливу роль у ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Нове дослідження, проведене експертами Лундського університету в Швеції, вивчило зв'язок між споживанням доданого цукру та різних підсолоджених продуктів та ризиком серцево-судинних захворювань. Результати можна прочитати в журналі Frontiers in Public Health .
Обстежено майже 70 000 осіб
Дослідники проаналізували дані 69 705 учасників віком від 45 до 83 років із одного з двох великих когортних досліджень. Спосіб життя та дієта учасників фіксувалися за допомогою анкет.
Крім того, команда використовувала національні реєстри, щоб визначити, у скільки учасників розвинулося одне з семи серцево-судинних захворювань:
- ішемічний інсульт,
- геморагічний інсульт,
- гостре серцево-судинне захворювання,
- серцева недостатність,
- аортальний стеноз,
- миготлива аритмія,
- Аневризм черевної аорти.
Учасники перебували під медичним наглядом до кінця періоду спостереження у 2019 році (або до їхньої смерті). За цей період у 25 739 учасників розвинулися серцево-судинні захворювання.
Споживання цукру збільшує ризик
Загалом можна сказати, що підвищене споживання цукру збільшує ризик ішемічного інсульту та аневризми черевної аорти, повідомляє команда.
Крім того, підвищене споживання цукру пов'язане з підвищеним ризиком серцевої недостатності у людей із нормальним індексом маси тіла (ІМТ).
Солодкі напої особливо шкідливі
Результати дослідження також показують, що вживання солодких напоїв є шкідливішим для здоров'я, ніж будь-яка інша форма споживання цукру, пояснюють дослідники.
" Рідкий цукор, наприклад, що міститься в підсолоджених напоях, зазвичай менш ситний, ніж тверді форми - ви почуваєтеся менш ситим, що може призвести до надмірного споживання ", - сказала автор дослідження Сюзанна Джанци в недавньому прес-релізі.
Лікар додає, що торти та інші солодощі частіше їдять у компанії або з особливих випадків, а солодкі напої вживають регулярно.
Цікаво, що експерти також виявили, що періодичне вживання солодких продуктів пов'язано з кращими показниками ризику серцево-судинних захворювань, ніж загальна відмова від таких продуктів.
"Хоча наше обсерваційне дослідження не може встановити причинно-наслідковий зв'язок, результати показують, що надзвичайно низьке споживання цукру може бути непотрібним або корисним для здоров'я серцево-судинної системи ", - пояснює Джанці.
Джерело цукру має важливий вплив
Найдивовижніший висновок нашого дослідження - це різний взаємозв'язок між різними джерелами доданого цукру і ризиком серцево-судинних захворювань. Цей дивовижний контраст наголошує на важливості обліку не лише кількості споживаного цукру, але також його джерела та контексту », - додає автор дослідження.
Фото: it24/stock.adobe.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
На Львівщині щоранку зупинятимуть рух транспорту
02:20 15 лют 2025.
Почалися зйомки третього сезону серіалу "Ейфорія"
23:20 14 лют 2025.
Японку заарештували за доларову булочку
22:45 14 лют 2025.
Джей Ді Венс зустрівся з лідеркою німецьких ультраправих
22:30 14 лют 2025.
На які ліки зменшать ціну в Україні
22:15 14 лют 2025.
До федеральних виборів у Німеччині залишилося кілька днів
21:45 14 лют 2025.
Українське кіно широко представлене на Берлінському кінофестивалі
21:30 14 лют 2025.
Археологи виявили останки жінки у стародавньому візантійському монастирі
21:13 14 лют 2025.
Hermès має намір вийти в сегмент високої моди
20:45 14 лют 2025.
Володимир Зеленський: Україні потрібні реальні гарантії безпеки
20:30 14 лют 2025.
Віце-президент США зустрівся з Володимиром Зеленським та зробив заяву
20:15 14 лют 2025.