Названий овоч, який запобігає діабету та хворобам серця

Регулярне вживання солодкої картоплі пов'язане не лише зі значним покращенням загального стану здоров'я, а й зі зниженням ризику розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

Нове дослідження за участю експертів Фармацевтичного коледжу Ваагесварі в Індії вивчило користь для здоров'я та терапевтичну користь вживання солодкої картоплі для покращення загального стану здоров'я, рівня цукру в крові, імунної функції та здоров'я серцево-судинної системи. Результати можна прочитати в " Африканському журналі біологічних наук ".

Корисні інгредієнти солодкої картоплі

Солодка картопля (Ipomoea batatas) - це коренеплід з високим вмістом необхідних для здоров'я вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів.

Команда пояснює, що завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям солодка картопля може не тільки ефективно запобігати хронічним захворюванням, таким як діабет та хвороби серця, але й допомагати ефективно лікувати ці захворювання.

Який ефект має солодка картопля?

В експерименті на щурах дослідники вивчили, як годування відвареною та приготованою на грилі солодкою картоплею впливає на здоров'я тварин. Експерти оцінили вплив такої дієти на здоров'я за допомогою гематологічних показників.

Було показано, що вживання солодкої картоплі пов'язане зі значним покращенням кількості червоних та білих кров'яних тілець. На думку команди, це передбачає поліпшення здатності транспорту кисню та кращу імунну відповідь.

Крім того, дослідники повідомляють про метаболічні та імуномодулюючі ефекти споживання солодкої картоплі, які, на їхню думку, підкреслюють потенціал солодкої картоплі для терапевтичного застосування.

Дослідницька група підкреслює, що результати ясно говорять на користь включення солодкої картоплі до вашого раціону як функціональної їжі, що має безліч переваг для здоров'я.

Інші переваги солодкої картоплі

Попередні дослідження вже вказували на сильні антиоксидантні, протизапальні та антидіабетичні ефекти солодкої картоплі, результати яких були опубліковані у журналі Food Research International.

Фото: PhotoSG/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.