Названо продукти, які знижують артеріальний тиск та ризики серцевих захворювань

Згідно з результатами нового клінічного дослідження, вживання більшої кількості фруктів та овочів може знизити артеріальний тиск та покращити здоров'я серця за рахунок зниження рівня кислотності в організмі.

Результати дослідження, опубліковані в Американському журналі медицини, показали, що у людей, які додавали від двох до чотирьох чашок фруктів та овочів до свого щоденного раціону, спостерігалося зниження артеріального тиску та зниження ризику серцевих захворювань, а також покращення здоров'я нирок.

«Це підтверджує нашу рекомендацію про те, що фрукти та овочі повинні бути «основним» лікуванням для пацієнтів з гіпертонією, оскільки за допомогою фруктів та овочів ми досягаємо всіх трьох цілей [здоров'я нирок, зниження артеріального тиску та зниження ризику серцево-судинних захворювань], і ми можемо зробити це за допомогою нижчих доз ліків», - сказав дослідник Маніндер Кахлон, доцент кафедри здоров'я населення Техаського університету в медичній школі Остіна.

Іншими словами, лікарі повинні спочатку порадити пацієнтам їсти більше фруктів та овочів, перш ніж починати приймати ліки від артеріального тиску, стверджують дослідники.

"Дієтичні втручання для лікування хронічних захворювань часто не рекомендуються і ще рідше виконуються через безліч проблем, пов'язаних з тим, щоб змусити пацієнтів їх застосовувати", - пояснив провідний дослідник доктор Дональд Вессон, професор внутрішньої медицини Техаського університету в Остіні. «Проте вони ефективні, і в даному випадку захищають нирки і серцево-судинну систему».

«Ми повинні активізувати наші зусилля щодо включення їх у лікування пацієнтів і, у ширшому розумінні, зробити здорове харчування більш доступним для груп населення з підвищеним ризиком захворювань нирок та серцево-судинної системи», – додав Вессон.

За словами Вессона, клінічне дослідження було засноване на попередніх дослідженнях, які показали, що раціон харчування з високим вмістом тваринного білка, як правило, призводить до підвищення рівня кислотності в крові, а також, що здоров'я нирок страждає, оскільки орган працює понаднормово, щоб відфільтровувати ці кислоти із крові.

«Ми припустили, що одним із способів, завдяки яким фрукти та овочі корисні як для нирок, так і для серця, є те, що вони знижують кількість кислоти в раціоні і, отже, кількість кислоти, яку ниркам доводиться виводити з організму», — пояснив Вессон.

Для дослідження дослідники розділили групу із 153 пацієнтів із високим кров'яним тиском та дуже високим рівнем кислотності крові на три групи.

Одна група їла більше фруктів та овочів, інша приймала по дві таблетки бікарбонату натрію на день, а третя продовжувала слідувати стандартному лікуванню.

У групи, яка вживала бікарбонат натрію, здоров'я нирок виявилося кращим, ніж у контрольної групи, але вона не отримала такої користі для артеріального тиску та здоров'я серця, як група, яка вживала фрукти та овочі.

Крім того, людям, які споживали більше фруктів та овочів, були потрібні менші дози ліків від артеріального тиску.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.