Для профилактики дефицита железа рекомендуется употреблять как можно больше железосодержащих продуктов.
По данным медицинской статистики, как минимум 80% людей недополучают железо хронически, и долгое время состояние это является скрытым, в результате развивается кислородное голодание, главный удар приходится на головной мозг и сердце, также нарушается нормальная работа клеток, тканей и других органов.
Гемоглобин — это основа эритроцитов, важнейших элементов крови. Мало кто задумывается, что от уровня его содержания в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. Для того чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить дефицит железа можно естественным образом, без таблеток. Но нужно знать перечень продуктов, повышающих гемоглобин, и уметь сочетать их друг с другом.
Так из мяса например, усваивается около 15–20% находящегося там железа, а из овощей — не более 1–5%. Именно поэтому поднять гемоглобин с помощью таких продуктов как яблоки или гранаты — можно, но на это потребуется много времени.
Лучше всего гемоглобин «поднимает» говядина, немного менее эффективно — мясо курицы и индейки. Хуже железо всасывается из яиц и печени. Если перед тем, как съесть порцию мяса, выпить стакан свежего апельсинового или грейпфрутового сока, то витамин С, содержащийся в нем, позволит усвоить большую часть железа, находящегося в нем.
Если брать растительные продукты, повышающие гемоглобин, то лучше всего действуют морковь, картофель, капуста, брокколи, помидоры, цветная капуста и тыква. В них содержится большое количество лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты, которые помогают железу поступать в организм. А вот из шпината, пшеницы (в том числе из хлеба) или чечевицы оно практически не усваивается, так как в этих продуктах содержится большое количество фитинов.

Прием чая и кофе при этом желательно ограничить. Они содержат большое количество танина, который мешает усвоению железа. Выпивая большое количество крепкого чая можно и вовсе остановить поступление этого микроэлемента в организм.
Кроме питания, для поднятия гемоглобина огромную роль играют и прогулки на свежем воздухе – после них нет ничего лучше обеда с хорошей говяжьей отбивной и стаканом цитрусового сока.
Фото: missli.ru
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Техномиллиардеры США разбогатели еще на $550 миллиардов
16:55 26 дек 2025.
Жители Сум могут замерзнуть в своих квартирах
16:35 26 дек 2025.
СБУ уничтожила более 500 российских систем ПВО
16:15 26 дек 2025.
Уиткофф и Кушнер хотят превратить Россию в «Эльдорадо»
15:55 26 дек 2025.
Соглашение между Украиной и США почти готово, - Зеленский
15:30 26 дек 2025.
Украина получила девятый комплекс IRIS-T
15:15 26 дек 2025.
РФ готовит новый массированный удар по энергетике Украины
14:55 26 дек 2025.
Будущее — за теми, кто задаёт вопросы
14:47 26 дек 2025.
ССО показали фильм о ликвидации Путина в Мариуполе
14:40 26 дек 2025.
В Раде начали работу над законом о выборах
14:30 26 дек 2025.
Рашисты повредили более 160 квартир в Чернигове
14:15 26 дек 2025.