"Моцарт в шоколаде" покидает Зальцбург

Зальцбург, город который сам Моцарт не любил и считал скучным и провинциальным, хорошо зрабатывает на имени великого композитора.

Однако, как сообщает The Guardian, сейчас этот австрийский город только что утратил эксклюзивное право на любимый сувенир - маленькие шоколадные конфеты «Моцарт» в фольгированной упаковке с изображением музыкального вундеркинда в парике. В прошлом месяце с конвейера в пригороде Зальцбурга Грёдиге сошел последний зальцбургский Mozartkugel - кондитерское изделие с начинкой из марципана, фисташек и нуги, изобретенное в конце XIX века.

Фабрика, производившая 57 млн ​​шоколадных конфет Mozartkugel в год, закрылась после того, как производитель Salzburg Schokolade обанкротился, отчасти из-за резкого роста цен на какао. 

Впрочем, несмотря на местное происхождение Mozartkugel, лицензия на его производство уже несколько лет принадлежит американскому конгломерату Mondelez International, производителю таких международных брендов, как печенье Oreo и шоколадные батончики Toblerone.

Компания Mondelez уже заявила, что будет искать в своей региональной производственной сети новое место для производства Mozartkugeln. По неподтвержденным данным местных СМИ, наиболее вероятным регионом для этого является Чехия, где себестоимость продукции ниже.

Фото: Википедия