Названа каша - суперфуд для сердца и сосудов

Употребление овса, например, в виде овсянки, приносит ряд преимуществ для здоровья. Он помогает снизить уровень холестерина, может быть чрезвычайно полезен при диабете и даже защищает от преждевременной смерти.

Новое исследование изучило, как употребление овса влияет на липиды в крови, уровень сахара в крови, вес, здоровье кишечника, кровяное давление, смертность от всех причин, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Результаты можно прочитать в журнале «Critical Reviews in Food Science and Nutrition».

Как овес влияет на здоровье?

Исследователи оценили различные метаанализы и систематические обзоры, чтобы определить текущий уровень знаний о влиянии потребления овса на здоровье.

Команда выявила ограниченные эпидемиологические данные о возможном положительном влиянии овса на смертность от всех причин и заболеваемость диабетом при сравнении высокого и низкого потребления овса.

Некоторые наблюдательные исследования также показали обратную зависимость между потреблением овса и уровнем холестерина, артериальным давлением, массой тела и ожирением, сообщают эксперты.

Рандомизированные контролируемые интервенционные исследования доказали, что овес

• Значительно снижает уровень сахара в крови после приема пищи как у участников с диабетом, так и у здоровых людей;
• вызывает значительное снижение уровня сахара в крови натощак у участников с диабетом;
• снижает артериальное давление у людей с повышенным артериальным давлением;
• и обеспечивает эффективную потерю веса у людей с избыточным весом и ожирением.

Особенно полезен при диабете

Независимая исследовательская работа, результаты которой были опубликованы в англоязычном журнале «Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases», подробно рассмотрела, как употребление овса влияет на здоровье людей с диабетом.

Участвующая команда обнаружила, что употребление овса потенциально положительно влияет на здоровье людей с диабетом 2 типа, а также может улучшить липидный профиль крови, дополняя вышеупомянутые преимущества овса при диабете.

Подводя итог, можно сказать, что овес полезен для здоровья во многих отношениях и должен быть регулярной частью меню, особенно если у вас диабет.

Фото: kuvona/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.