«Сингапурский чизкейк» отправил 70 человек в больницу

На 18 июля в КНП ЛОР "Львовская областная инфекционная клиническая больница" с симптомами острой кишечной инфекции госпитализированы 70 человек, среди которых 9 детей. 

По результатам эпидемиологического расследования установлено, что все пострадавшие 14-15 июля посещали один из ресторанов китайской кухни в центре Львова, сообщает Львовский областной центр контроля и профилактики болезней. 

У больных наблюдались характерные симптомы: 

- повышение температуры (до 39-40°C), 
- тошнота, рвота, 
- диарея, 
- боль в животе и общая слабость. 

В двух случаях лабораторно подтверждено наличие Salmonella enteritidis - одного из опасных возбудителей пищевых токсикоинфекций. 

Специалисты Львовского районного отдела Центра оперативно провели эпидемиологическое расследование и опросили всех госпитализированных и заполнили анкеты. После чего установили, какие продукты потребляли пострадавшие. 

На основе этих данных составлена карта питания и установлено, что все заболевшие 70 человек потребляли десерт "Сингапурский чизкейк". 

В рамках эпидрасследования также отобрано: 

- 16 образцов пищевых продуктов; 
- 30 смывов с поверхностей в ресторане; 
- 2 пробы питьевой воды для микробиологического анализа; 
- 1 пробу воды для вирусологического исследования; 
- обследован персонал заведения. 

Сейчас источник инфекции и факторы передачи устанавливаются. Продолжается комплексная работа по локализации и недопущению распространения заболеваемости.

Фото: Львовский областной центр контроля и профилактики болезней.