Вместо гречки и пшеницы украинские поля засеют нутом и амарантом

Ради прибыли и экспорта наши украинские поля собираются засевать сорняком, под названием амарант, а также такими экзотическими растениями, как нут и киноа. Это очередное испытание для украинских полей похлеще, чем выращивание рапса и энергетической ивы. То, что Украина постепенно превращается в сырьевой придаток для бедных Южноамериканских стран, никого уже не  волнует. Кусать локти будем, когда земля придет в негодность и для самих себя нормально выращивать будет уже невозможно. 

Для сравнения, рентабельность пшеницы составляет порядка 35%, льна, горчицы, нута и амаранта – до 70%, а киноа, чиа, и батата – до 200%.

В то же время, амарант является Южноамериканским и мексиканским растением. Из него бедные семьи варят кашу и мелят муку. В Украине амарант известен под названием щирица, как кормовое растение для животных. Чиновники из министерства сельского хозяйства почему-то отворачиваются, когда им задают вопрос, а какой вред для чернозема приносит выращивание экзотических технических культур. Сдается, выращивание амаранта в состоянии угробить украинские черноземы окончательно. А какой спрос с чиновников, - они как всегда снимают "сливки" и ни за что не отвечают. 

«Причина нового увлечения украинских фермеров этой культурой кроется в ее себестоимости. Тонна семян амаранта стоит в 3 раза дороже, чем тонна пшеницы - 24 тыс. гривен. Урожайность и затраты на выращивание - одинаковая. Так что выращивать амарант очень выгодно», - рассказал глава Ассоциации производителей амаранта Александр Дуда.

Рентабельность выращивания нута на украинских полях составляет 50%. При этом его урожайность в украинских условиях намного выше, чем в родных для нута Пакистане или Турции. Тонна нута стоит около 25 тыс. гривен, и практически весь урожай уходит на экспорт: как в Азию, так и в Европу, где нут считается основой здорового питания.

Еще один важный нюанс. В то время, когда наша продукция, для внутреннего потребления в Украине выращивается на пестицидах, для экспорта вся эта экзотика будет выращиваться, как чистая органическая, поскольку использование пестицидов при ее выращивании за границей, не допускается.