«Сінгапурський чізкейк» відправив 70 людей до лікарні

Станом на 18 липня до КНП ЛОР "Львівська обласна інфекційна клінічна лікарня" із симптомами гострої кишкової інфекції госпіталізовано 70 осіб, серед яких 9 дітей.

За результатами епідеміологічного розслідування встановлено, що всі постраждалі 14-15 липня відвідували один із ресторанів китайської кухні в центрі Львова, повідомляє Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

У хворих спостерігалися характерні симптоми:

- підвищення температури (до 39–40°C), 
- нудота, блювання, 
- діарея, 
- біль у животі та загальна слабкість.

У двох випадках лабораторно підтверджено наявність Salmonella enteritidis - одного з небезпечних збудників харчових токсикоінфекцій. 

Фахівці Львівського районного відділу Центру оперативно провели епідеміологічне розслідування та опитали всіх госпіталізованих і заповнили анкети. Після чого встановили, які продукти споживали потерпілі. 

На основі цих даних складено карту харчування й встановлено, що всі хворі 70 осіб споживали десерт "Сінгапурський чізкейк". 

У рамках епідрозслідування також відібрано:

- 16 зразків харчових продуктів; 
- 30 змивів із поверхонь у ресторані; 
- 2 проби питної води для мікробіологічного аналізу; 
- 1 пробу води для вірусологічного дослідження; 
- обстежено персонал закладу. 

Наразі джерело інфекції та фактори передачі встановлюються. Триває комплексна робота з локалізації та недопущення поширення захворюваності.

Фото: Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб.