Сицилія вирощує манго, авокадо і верблюдів

Зміна клімату потроху завдає шкоди традиційним сільськогосподарським культурам, тому фермери на італійському острові Сицилія шукають інноваційні альтернативи, щоб вижити і навіть процвітати, пише Deutsche Welle.

Коли Андреа Пассанісі почав вирощувати манго й авокадо у винограднику своєї сім'ї на схилах гори Етна в 2001 році, йому було всього 17 років. Тоді сусіди, які займалися вирощуванням оливок і апельсинів, вважали його божевільним. 

Але зараз вже ясно, що кліматичні умови на Сицилії потроху стають цілком придатними для ще більш екзотичних культур і тварин. У 2013 році господарство Gjmala в селі Трекастаньї обзавелося невеликим стадом верблюдів для виробництва молока. 

«Більш високі середньорічні температури безумовно вплинули на адаптацію і стійкість цих тварин тут, на Сицилії, і допомогли нам створити звичне для верблюдів середовище проживання», – каже ветеринар і верблюдозаводчик Санто Фрагала.

Фрагала вважає, що і споживачі, і підприємці починають розуміти, що кліматичні зміни відкривають деякі можливості. 

У маленькому містечку Джарре, розташованому між горою Етна і Середземним морем, уже успішно вирощують місцевий сорт авокадо. 

У Німеччині та Бельгії вже склався ринок для тропічних продуктів із Сицилії, а ось місцеві споживачі ще тільки починають звикати до екзотичного смаку тепер уже місцевих фруктів, таких як аннона і фейхоа. 

Популярна тенденція до споживання продуктів ближче до місця їх вирощування (zero mile) чимало тому сприяє.