Стартували продажі нового врожаю української малини - поки за захмарними цінами

За даними EastFruit, на цьому тижні в оптовому продажі з'явилися перші партії малини українського виробництва. Якісна малина, вирощена в теплицях південних регіонів країни, поки не користується високим попитом, так як споживачі не очікують появи малини на ринку в цей час року.

До того ж оптові ціни на українську малину високі. Вона продається від 300 до 400 грн/кг ($11-15/кг), в залежності від обсягу партії і упаковки. Навіть імпортну лохину в даний момент можна придбати дешевше - вона коштує в середньому близько 250-270 грн/кг ($9-10/кг), а при покупці великим оптом, ціни будуть ще нижче.

Велику конкуренцію малині становить також суниця садова (в просторіччі - полуниця), сезон якої наближається до свого піку. Уже зараз фермери південних регіонів нашої країни готові відвантажувати її з поля значно менше одного долара за кг (за останні дні ціна впала більш, ніж удвічі).

На ринку також з'явилися перші партії жимолості, яка стрімко дешевшає. Буквально за кілька днів середня ціна на жимолость в Україні впала зі 180 грн ($6,8) до 130 грн/кг ($4.9).

Постачальники малини вважають, що така конкуренція не є проблемою, оскільки обсяги поставок ранньої тепличної малини невисокі і купують її, переважно, дорогі ресторани і інші представники галузі HoReCa (готелі, ресторани, кафе). Зокрема, рання малина використовується для прикраси тортів і інших кондитерських виробів, і для цієї категорії покупців ціна не є проблемою.

На відміну від них, українські супермаркети поки вважають за краще працювати з імпортної малиною, яка поставляється, переважно, з країн Північної Африки і південних країн Євросоюзу. Переходити на українську продукцію вони планують лише з початком сезону збирання з відкритого грунту в кінці червня - початку липня.

Заставне фото: УНІАН