У садочках і школах Харкова знайшли кишкову паличку

У 2019 лабораторні дослідження проведені в 699 дитячих навчальних закладах області, з них в 371 (53,0%) установі виявлено відхилення від нормативних вимог. 

Про це повідомили в Харківському обласному лабораторному центрі. 

При проведенні досліджень питної води перевищення показників епідемічної безпеки виявлено в 50 установах (9,8% з числа обстежених), за санітарно-хімічними показниками - в 61 установі (17,8% з числа обстежених) 13 районів області (Вовчанський, Ізюмський, Близнюківський, Борівський, Валківський, Харківський, Куп'янський, Первомайський, Великобурлуцький, Шевченківський, Кегичівський, Нововодолазький, Красноградський) і Лозовій. 

За результатами досліджень змивів на харчоблоках (кухонний інвентар, столовий посуд, спецодяг, руки працівників) виявлені бактерії групи кишкової палички в 200 закладах (28,7% з числа обстежених) в 12 районах області (Борівський, Красноградський, Кегичівський, Зміївської, Первомайський, Балаклійський, Дергачівський, Куп'янський, Нововодолазький, Вовчанський, Чугуївський, Великобурлуцький), Харкові та Люботині. 

При дослідженні готових страв на мікробіологічні показники в 20 установах (2,9% з числа обстежених) 6 районів області (Боровський, Куп'янський, Балаклійський, Ізюмський, Зачепилівський, Харківський) і в Харкові результати досліджень не відповідали вимогам нормативної документації. 

За результатами вибіркового обстеження на ентеробіоз в 49 дитячих дошкільних установах (22,6% з числа обстежених) і в 83 школах (39% з числа обстежених) 8 районів області (Ізюмський, Барвінківський, Борівський, Первомайський, Балаклійський, Красноградський, Вовчанський, Дергачівський ), Ізюму і Люботина ентеробіоз виявлений у 315 дітей та 10 осіб персоналу. 

За результатами досліджень калорійності страв зареєстровані відхилення в 148 закладах (33,3% з числа обстежених) в 10 районах області (Богодухівський, Первомайський, Балаклійський, Зміївський, Ізюмський, Борівський, Барвінківський, Близнюківський, Чугуївський, Печенізький), Харкові, Лозовій та Ізюмі . 

У 147 пробах (32,0% з числа досліджених) розрахункова калорійність обідів не відповідає нормам харчування. Результати аналізу калорійності 22 проб обідів (4,8% з числа досліджених) свідчать про недовкладень продуктів персоналом харчоблоків при приготуванні страв.

Фото: sq.com.ua.