В Україні відкрили першу кав'ярню, де працюють "сонячні" люди (ФОТО)

У Луцьку відкрилася кав'ярня, де працюють люди з синдромом Дауна, повідомляє «Громадське радіо».

Людей з цією особливістю розвитку називають сонячними.

Аромат запашної кави і сонячні посмішки двох офіціантів - Андрія Мельника і Валентина Новосада зустрічають кожного, хто відвідає кафе «Старе місто». Валентину 18 років, він ще під час навчання у школі стажувався в кафе-кондитерській, тоді й захопився цією роботою. Зараз хлопець навчається на майстра готельного та ресторанного обслуговування у Волинському коледжі Національного університету харчових технологій.

Задоволені обслуговуванням у кафе і відвідувачі.

«Ми навіть не помітили, що вони «сонячні». Все було на вищому рівні. Спонтанно сюди зайшли, то і не знали, що сьогодні відкриття. Приємна, хороша компанія, відчувається так все по-сімейному. Такі люди з синдромом Дауна - набагато добріші та щирі», - розповіли Олексій Кузик та Ігор Мосійчук.

Мама Валентина Новосада - Лариса підтримує сина, який хоче реалізувати себе. Жінка розповіла: не кожен підприємець сьогодні хоче взяти на роботу людину з інвалідністю.

«Перед стартом, хлопці з інвалідністю три роки навчалися роботі бариста», - уточнила співвласниця луцького кафе «Старе місто».

Керівник ГО «Батьки дітей з синдромом Дауна» і одночасно мама одного з хлопців, який працює офіціантом Андрія Мельника - Галина повідомила: новачки будуть працювати спочатку по 4 години щодня, щоб не перевантажуватися. Вони поділять день на зміни: один буде працювати до обіду, другий - після обіду.

«Ми довго йшли до цього моменту. У громадській організації ми вже мали багато проектів з підготовки людей з синдромом Дауна до працевлаштування. Намагалися їх працевлаштувати у нашому місті, але поки на відкритому такому ринку праці не вдалося нам. І ось закривалося кафе, і ми вирішили продовжити цю роботу, і спробувати наших хлопців. Звичайно, процес навчання ще триватиме. Навчання більше відбувалося у плані того, як навчати людей спілкуванню, правил на роботі та як дістатися до роботи. Відкриття такого інклюзивного кафе, я думаю, що це перше в Україні. Хоча, вже є пекарні, де працюють такі люди», - розповіла Галина Мельник.

Поки хлопці з синдромом Дауна Андрій Мельник і Валентин Новосад працювати офіціантами. Але, можливо, з часом стануть і бариста.

Фото: Громадське радіо