Археологи виявили найдавнішу солеварню

Археологи виявили найдавнішу солеварню в Великобританії. За попередніми оцінками їй близько 5800 років. Тобто сіль тут почали видобувати ще в епоху неоліту, до того, як був побудований Стоунхендж. Соляний комплекс розташований недалеко від Йоркширських пусток. Інформація про розкопки опублікована в журналі Antiquity.

Результати роботи археологів вказують на те, що це було дуже успішне виробництво. На солеварні добували сіль з вод Північного моря. Вчені припускають, що солеварню тут створили переселенці з материка. Сіль була життєво важлива для людського життя, оскільки племена мисливців-збирачів тільки завдяки їй могли зберігати шкури тварин і робити запаси м'яса.

Фахівцям вдалося реконструювати спосіб видобутку солі, який використовували стародавні люди. Працівники солеварні привозили морську воду від берега до солеварні в глиняних горщиках. Тут її кип'ятили протягом декількох годин. У результаті виходила соляна паста, а ще через кілька годин повільного випарювання - соляний коржик. Щоб витягти його з горщика - посудину просто розбивали, а отриману продукцію вивозили ближче до невеликого селища, де вона зберігалася в спеціальних ямах.

Крім залишків солеварні і безлічі розбитих горщиків, тут знайшли кам'яні знаряддя праці і невеликий льох, а також будинок і різні господарські будівлі, які вказують на те, що це було процвітаюче підприємство.

Фото: planet-today.ru