Археологи виявили у Португалії стародавній завод (Фото)

У римському місті Бальса, одному з найважливіших і символічних археологічних пам'яток Півдні Португалії, археологи розкопали комплекс, у якому у І і ІІ століттях нашої ери вироблялися рибні соуси і пасти. Про це пише Arkeo News.

Резервуари та вілла були виявлені командою Unidad de Geodetección Університету Кадісу для виробництва рибних продуктів, таких як гарум, відомий як цетарія, розташований у стародавньому римському місті Бальса, неподалік Тавіри.

Цього року компанія була зосереджена на землях старого Quinta das Antas в периферійному районі цього древнього римського міста і нещодавно завершилася.

Згідно з заявою муніципалітету Тавіри, "група Unidad de Geodetección в Університеті Кадіса використовувала геомагнітометр і томограф з метою зіставлення показань, отриманих цими пристроями з надр, з даними, отриманими георадаром у попередні роки".

Дані свідчать про те, що ці фабрики або їхня частина працювали в I і II століттях нашої ери і контролювалися великим і багатим будинком (віллою), розташованим на платформі висотою трохи більше 100 метрів.

Археологи вважають, що коли вілла була закинута в 4 столітті, принаймні деякі фабрики продовжували працювати до 4 або, можливо, 5 століття, ґрунтуючись на кераміці, виявленій під обвалом даху, що заповнював один із резервуарів для розкопок.

Розкопки також були зосереджені на залишках будинку, поверх якого було влаштовано «структуровану могилу з великим камінням» через століття після того, як будинок був закинутий — на той час його останки були поховані і більше не було видно.

За словами дослідників, могила демонструє "деякі типові риси перших християнських могил, які, як відомо, існували в регіоні, починаючи з 5 століття нашої ери".

Що таке Гарум?

Гарум - ферментований рибний соус, який використовувався як приправа в кухнях Фінікії, Стародавньої Греції, Риму, Карфагену, а потім і Візантії.

Раніше мисливці за скарбами виявили урартський храм віком 2700 років.

Фото: Муніципалітет Тавіри