Дослідники назвали найкорисніший час для кави

Вживання кави в світі з кожним роком зростає, а число чашок, які кавомани дозволяють собі в день збільшилася з 5 до 7. Кава в сучасному світі більше ніж напій.

Вчені з'ясували, що після певного обсягу спожитого напою кави перестає бадьорить. Американські дослідники з Uniformed Services University в Меріленді вирахували проміжок часу, під час якого вживання кави приносить організму найбільшу користь. Це проміжок в прийомі тривалістю дві години - з 9.30 до 11.30 ранку. На думку вчених - дослідників, найпродуктивнішим часом для ранкової кави є 10.30 ранку.

На основі взаємодії ключового інгредієнта напою кофеїну з гормоном кортизолом, який допомагає організму регулювати "внутрішній годинник" і забезпечує відчуття бадьорості. Максимально високий рівень кортизолу у людини спостерігається незабаром після пробудження, він може залишатися в цих рамках кілька годин, досягаючи свого піку між 8 і 9 ранку.

Автор дослідження професор Стівен Міллер вважає, що вживати каву найкраще після того, як пік рівня кортизолу вже буде подолано. Кофеїн в такому випадку простимулює подальше вироблення цього гормону, а значить, людина максимально довго збереже бадьорість та енергійність, необхідну для роботи.

Вчений рекомендує пити каву не в 7 ранку, а в 9.30-11.30, поки кортизол дрімає перед черговом сплеском.

Відповідно, вдень найсприятливіший час для кавування - з 13.30 до 17.00.

А окремо взяті сови можуть ввечері сьорбнути чашку- іншу напою, що бадьорить і відразу після 19.00.

Якщо ж пити каву незабаром після пробудження, коли кортизолу в крові і так багато, то з часом це може стати причиною вироблення толерантності до кофеїну. По суті, організм просто звикне.

Фото: tvoymalysh.com.ua