Цей овоч дуже популярний в українській кухні.
Вчені знайшли дивно корисний для здоров'я продукт. Дослідження, проведене Ексетерському університетом (Великобританія), показало, що якщо регулярно вживати буряк, то активізується діяльність бактерій ротової порожнини, позитивно впливає на здоров'я кровоносних судин і мозку, а це сприяє здоровому старінню організму, пише портал ABC.
За словами вчених, бактерії, що живуть в порожнині рота, перетворюють містяться в буряку нітрати в окис азоту, що допомагає регулювати тиск в кровоносних судинах і нейропередачу.
Крім того, буряк багата клітковиною, що призводить до сповільненого всмоктуванню цукру, є джерелом фолієвої кислоти, вітаміну С, калію і фосфору, вітамінами В1, В2, В3 і В6, а також мінералами, залізом і йодом. Ще буряк багата антиоксидантами, регулярне вживання цього продукту сприяє здоров'ю нігтів, шкіри і волосся, а завдяки високому вмісту клітковини буряк допомагає запобігти запор.
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
На заході Німеччини рясні зливи призвели до масштабної повені
11:00 18 тра 2024.
Генштаб поновив інформацію про втрати РФ у війні з Україною
10:30 18 тра 2024.
Україна запросила у США зняття обмежень на удари зброєю проти РФ
10:00 18 тра 2024.
Ворог не зможе прорватися у Суми та Харков – РНБО
09:30 18 тра 2024.
В Україну повернулося тепло – прогноз на вихідні
09:00 18 тра 2024.
Прокуратура розслідуватиме прорив водогону у Києві
04:40 18 тра 2024.
У Львові знову заговорили про відкриття аеропорту
02:20 18 тра 2024.
В Греції виявлено новий скам'янілий ліс, якому мільйони років
23:45 17 тра 2024.
Кабмін затвердив нову форму військового квитка
23:30 17 тра 2024.
Зеленський закликав українців економити електроенергію
23:15 17 тра 2024.
У ОП назвали, що вважатимуть переможним результатом саміту миру
22:55 17 тра 2024.