Експерти назвали три головні ознаки гарної ковбаси

В першу чергу при покупці м'ясних виробів потрібно звернути увагу на оболонку. У хорошої якісної ковбаси оболонка суха і еластична. Вона повинна щільно і рівномірно прилягати до м'яса. Здуття і інші дефекти на оболонці повинні бути відсутніми.

По-друге, хороша ковбаса не може бути дешевою. Тому при покупці м'ясних виробів розумно подивитися на ціну. І хороша ковбаса навряд чи може бути набагато дешевше м'яса.

По-третє, потрібно звернути увагу на те, скільки м'яса міститься в ковбасі. Про це розкажуть літери від «А» до «Д», зазначені на упаковці. Секрет простий: чим далі буква від початку алфавіту, тим менше в складі продукту м'язової тканини.

Фото: pixabay.com 
 

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.