Користь кавунових кісточок довели вчені

Прийнято вважати, що насіння кавуна категорично заборонено ковтати у будь-яких ситуаціях. Проте вчені з Великобританії в нещодавній науковій роботі довели, що в них містяться певні корисні речовини. Про це пише The Daily Mail.

Виявилося, що насіння гігантської ягоди, причому як чорне, так і біле, містить багато клітковини. Якщо його посмажити, на смак воно практично не відрізнятиметься від гарбузового.

В кавунових кісточках є багато мінеральних речовин та вітамінів – зокрема, магній. Ця речовина відіграє головну роль у виробництві енергії, вона корисна для серця та судин. Крім цього, у цих кісточках містяться жирні кислоти. Вони знижують рівень поганого холестерину та зменшують ризик інсульту.

«Насіння кавуна – природне джерело фосфору, калію, марганцю, фолієвої кислоти, заліза та цинку», – цитує фахівців The Daily Mail.

Однак вживати кавунові кісточки необхідно в обмежених кількостях, інакше результат для здоров'я буде негативним.

Фото: freepik.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.