Лікарі розповіли, які вітаміни покращують зір

Вітамін А (також відомий як ретинол) належить до сімейства каротиноїдів. Бета-каротин, лікопін, лютеїн і зеаксантин також є каротиноїди. Ці інгредієнти захищають клітини від вільних радикалів. Каротиноїди дуже важливі, тому що вони створюють фоторецептори в сітківці, які допомагають зберегти очі здоровими. Лютеїн і зеаксантин є єдиними каротиноидами, виявленими в сітківці і кришталику ока. Дослідження показують, що споживання лютеїну і зеаксантину знижує ризик розвитку вікових захворювань очей. Недолік цих поживних речовин може призвести до погіршення зору.

У яких продуктах міститься вітамін А: Молоко, сир, морква, броколі, картопля, масло, шпинат, гарбуз, диня, яйця, персики, манго, горох, грейпфрут, абрикос або кольорові фрукти і овочі.

Комплекс вітамінів B, зокрема, вітамін B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B6, B12 і фолієва кислота, допомагають захистити очі від дегенеративних захворювань. Дефіцит вітаміну В може також збільшити чутливість до світла.

У яких продуктах міститься вітамін В: Яловичина, м'ясо птиці, печінка куряча, свиняча, яєчні жовтки, бобові, гриби, броколі.

Вітамін С або аскорбінова кислота є важливим антиоксидантом, який захищає від вільних радикалів, захищаючи клітини і їх імунну систему. Вітамін С також допомагає знизити ризик розвитку захворювань очей.

У яких продуктах міститься вітамін С: Цвітна капуста, шипшина, чорна смородина, перець, апельсини, лимони, шпинат.

Вітамін Е, або токоферол, допомагає клітинам захищатися від окисного стресу, який може привести до дегенеративних захворювань очей, таким як катаракта і дегенерація жовтої плями. Окислювальний стрес - це нездатність організму протидіяти виробленні вільних радикалів через нестачу антиоксидантів.

У яких продуктах міститься вітамін Е: Мигдаль, авокадо, спаржа, горіхи, соя, оливки і оливкова олія.

Цинк є потужним антиоксидантом, який допомагає організму засвоювати вітамін А і допомагає боротися зі сліпотою і дегенерацією жовтої плями.

У яких продуктах міститься цинк: Горіхи, гарбузове насіння, імбир, помідори, сочевиця, яловичина.

Фото: coraltime 

 

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.