Медик назвала найкориснішу каву для здоров'я

Продукти та напої, які ми споживаємо регулярно, відіграють величезну роль у нашому здоров'ї, особливо з віком. І хоча немає способу «зупинити» процес старіння, ми можемо включити до свого раціону продукти, які допоможуть нам старіти максимально здоровим чином.

Однією з багатьох поширених проблем, які можуть прискорити процес старіння, є хронічне запалення. Є багато факторів, які можуть сприяти запаленню, наприклад, надмірне вживання алкоголю, дієта з високим вмістом оброблених харчових продуктів та куріння. Доктор медичних наук Дана Елліс Ханнес розповіла, яка кава є найкориснішою для здоров'я, а від якої слід відмовитися. Про це пише Eat This, Not That!

«Відомо, що кава є протизапальним напоєм, тому що вона містить поліфеноли та антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали та зменшують стрес та запалення в організмі», — каже Ханнес.

Важливо відзначити, що в більшості досліджень йдеться про користь для здоров'я чорної кави, тобто кави без вершків та цукру.

Ханнес рекомендує починати день із чорної кави, в якій відсутні будь-які добавки. Свіжоприготовлені еспресо чи американо допоможуть підбадьоритися зранку та сконцентрувати свою увагу на майбутніх справах. Крім цього, ці види кави забезпечать захист від УФ-випромінювання і посилять боротьбу організму з інфекціями.

У свою чергу, макіато, який подається зі спіненим молоком, менш корисний. При цьому до нього краще додавати рослинне молоко. Капучіно містить шкідливі жири та додаткові калорії. Тому любителям цього виду кави теж краще використовувати рослинне молоко.

Найбільш шкідливими медики вважають латте. У ньому багато жирів та калорій. При цьому молоко в даному напої сприяє нейтралізації антиоксидантів, що містяться в ньому. У свою чергу кофеїн робить білок казеїн більш засвоюваним. Фраппучіно, моккачіно і раф містять у собі велику кількість добавок та цукру, тому ніякої користі вони організму не несуть. Дана Ханнес рекомендувала вживати ці види кави лише зрідка.

Фото: Shutterstock

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.