Кава проти чаю: який напій корисніший для здоров'я розповіли лікарі

У цьому світі є віддані шанувальники кави та чаю, обидва напої містять кофеїн. Питання, поставлене у звіті, опублікованому Straits Times , що корисніше для здоров'я?

Дослідження підтверджують, що кава – це більше, ніж просто ранковий напій, він допомагає захистити печінку та боротися з діабетом. Що стосується чаю, просоченого історією, він приносить користь серцю та мозку.

Епідеміолог професор Ко Вон Бой виявив, що регулярне вживання кави допомагає знизити шанси смерті у людей з певними типами цирозу печінки, «це означає, що кофеїн, що міститься в них, є захисним фактором проти захворювань печінки, на відміну від кофеїну, що міститься в інших напоях, таких як чай».

"Невелике або помірне споживання кави, до трьох чашок на день, може захистити від серцевих нападів", - говорить доктор Уї Яо Вей, кардіолог з лікарні Маунт Елізабет Новена в Сінгапурі.

Деякі дослідження показують, що кава захищає від хвороби Паркінсона та хвороби Альцгеймера, а також знижує ризик розвитку діабету 2 типу.

Але експерти попереджають, що у тих, хто багато п'є каву, можуть виникнути побічні ефекти, такі як безсоння та остеопороз, на які впливає нижча мінеральна густина кави.

Бебі Ші, дієтолог у Центрі діабету та ендокринології Raffles, зазначає, що змішування кави з цукром та молоком нейтралізує позитивний ефект кавових зерен.

Що стосується чаю, то, згідно з давнім китайським текстом, він є протиотрутою від 72 видів отрут. Його переваги включають зниження ризику недоумства, захист від раку та здатність запобігати серцево-судинним захворюванням.

Дослідники виявили, що чай корисний для мозку і що у тих, хто його регулярно п'є менше шансів на розвиток деменції.

"Вживання чаю може допомогти запобігти погіршенню когнітивних функцій, зменшити стрес і покращити психологічне самопочуття", - говорить професор Фен Лі, який спеціалізується на дослідженнях чаю. Щодо Чіа, вона зазначила, що «чорний чай знижує ризик серцевого нападу».

Зелений чай безумовно пов'язаний з нижчим рівнем поганого холестерину та вищим рівнем гарного холестерину. Ши натякає, що його інші переваги включають здоров'я зубів та втрату ваги.

Професор Вільям Чен, директор програми харчових наук та технологій у Наньянському університеті, зазначає, що чай містить більше антиоксидантів, ніж каву. Доктор Тай Він Сен, сімейний лікар Центру життя Томсона, рекомендує пити чай чи каву щонайменше за годину після їжі.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.