Медики дали рекомендації з щоденної дієти для протистояння коронавірусу

Італійські експерти з фонду Valter Longo Onlus дали рекомендації з щоденної дієті для протистояння коронавірусу. Як пояснив генеральний директор фонду Valter Longo Onlus Антонлука Матараццо (Antonluca Matarazzo), у зв'язку зі складною ситуацією, пов'язаною з розповсюдженням в усьому світі коронавірусу, людям життєво необхідна авторитетна підтримка, нехай навіть на відстані.

Зокрема, щоденна дієта повинна забезпечувати імунну систему усіма поживними речовинами, необхідними для підтримки активності, починаючи з поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Для цієї мети досить їсти рибу два рази на тиждень і вживати оливкову олію без термічної обробки кожен день з додаванням 20 г волоських горіхів.

Активними речовинами, важливими для посилення захисних сил організму, є особливо вітамін С, D, цинк, залізо, мідь і селен. Zn в основному міститься в рибі, зернових, бобових, мигдалі, кедрових горіхах, кешью і насінні гарбуза, кунжуті і соняшнику. Сюди ж відносяться гриби і какао.

Fe має місце в яловичині, його також багато в морському окуні і молюсках, сочевиці. Cu організм поповнять устриці, горіхи, темний шоколад, цільнозернові продукти. Що стосується селену, то варто додати в щоденний раціон крупи і молочні продукти.

«Не забувайте мити руки перед тим, як будете доторкатися до продуктів харчування і після їх обробки. Не допускайте, щоб куплені товари контактували з уже приготовленою їжею. Не залишайте їжу надовго при кімнатній температурі, що пов'язано зі швидким накопиченням мікробів », - додали експерти.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.