Олена Зеленська виправдалася перед українцями за реформу харчування школярів

Дружина президента України Олена Зеленська відреагувала на реакцію українців щодо реформи харчування школярів. За словами першої леді, вона була готова до критики, але вважає, що в реакції громадян не переважають негативні відгуки. Коментар з цієї теми Зеленська дала виданню Фокус.

«Звичайно, ми були готові до критики, коли спільно з МОЗ, МОН, Мінекономіки та Держспоживслужбою розпочинали реформу шкільного харчування, а команда Євгена Клопотенка за участю технологів, дієтологів та представників МОЗ розробляла нове меню. Якщо боятися критики, краще взагалі нічого не починати», – пояснила перша леді.

Зеленська вважає, що ініціатори змін у шкільному харчуванні зайшли на «подвійно складну територію», оскільки, по-перше, реформа стосується дітей, а по-друге, з часів СРСР у цій сфері не було змін.

Перша леді зазначила, що, згідно з дослідженням, на початку реформи українські школярі харчувалися так само, як і їхні батьки під час навчання у школі: макаронами, сосисками, хлібобулочними виробами та солодким компотом. Тобто йдеться про злам багаторічної, ще радянської традиції. Натомість перехід від старого до нового завжди психологічно складний для суспільства.

Тим часом, дружина президента оцінила реакцію громадян на цю болючу тему.

«Швидше розділ такий: коментарі «за», «конструктивна критика» та третя група тих, хто взагалі не хоче змін під назвою «негайно поверніть у шкільні столові булочку з маслом та сосиски». Цей пункт викликає у соцмережах справжні баталії, оскільки у нових стравах обмежена кількість солі, цукру, жирів, білого хліба, заборонені субпродукти на кшталт сосисок та консервів, кондитерські вироби.

Вона погодилася, що тим, хто звик до такого харчування, нова шкільна їжа може здатися незвичайною. Це, за визначенням Зеленської, називається харчовою звичкою, яку має кожен. Тим часом слід відрізняти шкідливі звички від нешкідливих.

«Норми про зниження кількості солі та цукру МОЗ затвердило для покращення здоров'я українців. Просто подумайте про ці цифри: 13,3% наших дітей віком до 17 років страждають від ожиріння! Вже у підлітковому віці серцево-судинні захворювання! Чи варто поборотися з харчовими звичками? Заради цього я готова і критику терпіти», – сказала Зеленська.

Як повідомляла lenta.ua, Олена Зеленська пояснила журналістам США, як використовує «м'яку силу» у статусі першої леді.

Фото: president.gov.ua