Підробки під "італійську кухню" продають навіть у супермаркеті Європарламенту

Міністр сільського господарства Італії Франческо Лоллобріджида закликав до негайного розслідування після того, як на полицях супермаркету Європарламенту побачив банки з нібито італійського виробництва соусом для пасти.

Як повідомляє The Guardian, міністр був особливо роздратований соусом карбонару, приготованим з «Italiaanse pancetta» (класична римська страва з пасти готується з іншого виду в'яленого м'яса, гуанчіалі), і томатним соусом, що містить oignons de Calabria або цибулю з Калабрії.

Італія вже давно намагається боротися з величезним світовим ринком продуктів, які справляють враження, що вони виготовлені в Італії, хоча насправді це не так. Згадані фірмові соуси продаються бельгійською мережею супермаркетів Delhaize та мають на упаковці зображення італійського прапора.

Згідно з правилами ЄС, харчовий продукт може вважатися таким, що вводить в оману споживачів, якщо його маркування спотворює інформацію про його реальну країну походження.

Цей епізод з'явився в той час, коли Італія чекає на результати розгляду заявки на включення італійської кухні до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Рішення очікується на початку грудня.

Найбільша асоціація агробізнесу Італії Coldiretti заявила, що «скандал із підробленою італійською продукцією» коштує країні 120 млрд євро на рік.

Фото: Вікіпедія