Продукти, які не підходять для сніданку, назвали лікарі

Професор Спектор, всесвітньо відомий експерт зі здоров'я кишечника з Королівського коледжу Лондона, рекомендує вживати на сніданок натуральний йогурт, кефір (кисломолочний напій, схожий на рідкий йогурт) з горіхами, насінням і ягодами.

Разом зі своїм колегою британським дієтологом Робом Хобсоном він розповів, який сніданок буде корисним, а від яких продуктів краще відмовитися. Про це пише Daily Mail.

На сніданок краще не вживати солодкі продукти, що практично не містять клітковини (наприклад, фруктові соки). Це сприяє швидкій появі почуття голоду та провокує стрибки глюкози в крові, каже Спектор. На думку дієтолога, подрібнення фруктів до отримання соку вивільняє цукор, що міститься в їх клітинних стінках. При цьому м'якоть, що є корисними для кишечника харчовими волокнами, часто видаляється. Це означає, що цукор із соку швидше засвоюється організмом, що може спровокувати різке підвищення рівня глюкози у крові.

Подальше зменшення концентрації глюкози в сукупності з недостатнім обсягом харчових мас у шлунку може спричинити посилення почуття голоду та зниження енергії.

Його дослідження показують, що ті, хто з'їдає весь свій раціон протягом десяти годин, наприклад, з 9:00 до 19:00, мають більше енергії, кращий настрій та здоров'я кишечника.

Фахівець з харчування Роб Хобсон рекомендує вживати вівсяну кашу, яйця та хліб грубого помелу як перший прийом їжі. Поєднання білка з вуглеводами продовжує відчуття ситості та дозволяє забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.