Продукты, которые не подходят для завтрака назвали врачи

Профессор Спектор, всемирно известный эксперт по здоровью кишечника из Королевского колледжа Лондона рекомендует употреблять на завтрак натуральный йогурт, кефир (кисломолочный напиток, похожий на жидкий йогурт) с орехами, семенами и ягодами.

Вместе со свим коллегой британским диетологом Робом Хобсоном он рассказал, какой завтрак будет полезным, а от каких продуктов лучше отказаться. Об этом пишет Daily Mail.

На завтрак лучше не употреблять сладкие продукты, практически не содержащие клетчатку (например, фруктовые соки). Это способствует быстрому появлению чувства голода и провоцирует скачки глюкозы в крови, говорит Спектор. По мнению диетолога, измельчение фруктов до получения сока высвобождает сахар, содержащийся в их клеточных стенках. При этом мякоть, представляющая собой полезные для кишечника пищевые волокна, зачастую удаляется. Это значит, что сахар из сока быстрее усваивается организмом, что может спровоцировать резкое повышение уровня глюкозы в крови.

Последующее уменьшение концентрации глюкозы в совокупности с недостаточным объемом пищевых масс в желудке может стать причиной усиления чувства голода и снижения энергии.

Его исследования показывают, что те, кто съедает весь свой рацион в течение десяти часов, например, с 9:00 до 19:00, имеют больше энергии, лучшее настроение и здоровье кишечника.

Специалист по питанию Роб Хобсон рекомендует употреблять овсяную кашу, яйца и хлеб грубого помола в качестве первого приема пищи. Сочетание белка с углеводами продлевает чувство сытости и позволяет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.