Продукти, які вбивають серце та судини назвали медики

Так званий Nutri-Score продуктів харчування та напоїв надає інформацію про їхню поживну цінність, а регулярне вживання продуктів з низьким Nutri-Score пов'язане зі значно підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

Дослідження міжнародної дослідницької групи, опубліковане в англомовному журналі Lancet Regional Health – Europe , показує, що споживання продуктів з низьким Nutri-Score призводить до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань.

Що таке Nutri Score?

Nutri-Score призначений для надання швидкої інформації про поживну цінність продуктів харчування та напоїв, що дозволяє порівнювати поживну цінність.

Nutri-Score також покликаний спонукати виробників покращити харчові якості своєї продукції, пояснює команда у недавньому прес-релізі . Рейтинг заснований на п'яти колірних категоріях: від A (темно-зелений – вища поживна цінність) до E (темно-помаранчевий – нижча поживна цінність).

Вплив на серцево-судинну систему?

Тепер дослідники вивчили ступінь, у якому Nutri-Score впливає на ризик серцево-судинних захворювань у 345 533 учасників когорти Epic із семи європейських країн.

За даними команди, за дванадцятирічний період медичного спостереження у 16 ​​214 учасників розвинулися серцево-судинні захворювання, у тому числі 6 565 серцевих нападів та 6 245 інсультів.

Виявлено підвищений ризик

Дослідники продовжили, що учасники, які в середньому споживали більше продуктів із найгіршим показником Nutri-Score, мали значно підвищений ризик серцево-судинних захворювань, особливо серцевих нападів та інсультів.

Серцево-судинні захворювання поширені в Європі і є однією з найчастіших причин смерті, за оцінками експертів, близько 30 відсотків смертей від серцево-судинних захворювань відбуваються через дієту.

Ризики для здоров'я від нездорової їжі

На думку дослідників, вживання продуктів із несприятливим Nutri-Score також було пов'язане з підвищеним ризиком розвитку хронічних захворювань, а також підвищеним ризиком передчасної смерті.

Загалом очевидно, що Nutri-Score може допомогти вам зробити більш здоровий вибір продуктів харчування та напоїв, що також сприяє профілактиці хронічних захворювань та, зокрема, кращому захисту від серцево-судинних захворювань.

Фото: Нгампол/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.