Ротаційно-плівковий апарат: основні функції та сфери застосування

Завдяки цьому обладнанню відбувається випарювання залишкової вологи з емульсії та перетворення її на концентрат.

Застосування апарату дає переваги у вигляді мінімізації процесу виготовлення та переробки олії, ефективного використання енергетики та оптимізації технологічних процесів. Замовити надійний ротаційно-плівковий апарат та запчастини до нього https://tan.com.ua/ua/service /postachannya-zapasnih-chastin/ можна в українського виробника — компанії «ТАН».

Огляд ротаційно-плівкового апарату

Цей короткий огляд дасть розуміння того, яку конструкцію має апарат. Він складається з наступних частин:

• Циліндричний корпус, що має нагрівальну парову сорочку.
• Ротор з перфорацією, що має зіркоподібний переріз, верхівки якого одночасно є лопатями. Кромки лопатей розташовані паралельно до внутрішньої поверхні циліндра з постійним зазором між ними.
• Вакуумну систему.
• Турбінне колесо складної конфігурації.
• Сепараційний відбійник та сепараційну камеру.
• Камеру розрідження.
• Кілька патрубків для підведення основного матеріалу для обробки та відведення продуктів, що утворюються в процесі.

Наступний огляд ознайомить з тим, як працює апарат:

• Оброблений продукт виявляється всередині циліндричної камери, де відразу потрапляє на лопаті турбінного колеса, внаслідок чого колесо починає рухатися та розганяє ротор.
• Завдяки відцентровій силі, продукт переміщається до стінок корпусу і розподіляється по них тонкою плівкою.
• Стінки корпусу розігріваються паровою сорочкою.
• Під дією лопатей ротора продукт розподіляється по внутрішнім поверхням циліндра рівномірно.
• У процесі продукт разом з випареними з нього парами поступово переміщається вздовж корпусу до виходу і відводиться через патрубок.
• Порожерогазовий матеріал, що утворився при нагріванні, відсмоктується через патрубок до фільтра, через який відокремлюється жирова складова.
• Отриманий концентрат має вміст вологи не більше 2%. Він відводиться в ємність для подальшої переробки та упаковки.

Завдяки обладнанню компанії «ТАН», що використовується при виробництві та очищенні рослинних олій, вдається досягти високої якості готової продукції. Крім того, побічні продукти, що утворилися при обробці, також набувають застосування. Наприклад, це використання ротаційно-плівкового апарату, в якому шляхом сушіння фосфатидної емульсії отримують концентрат з високим вмістом ліпідів, який знайшов застосування в харчовій промисловості і став висококалорійним компонентом у комбікормах для тварин.

Основні функції ротаційно-плівкового апарату

Основною функцією ротаційно-плівкового апарату є видалення залишкової вологи з фосфатидної емульсії, що утворилася після гідратації олії. Обладнання використовує відцентрову силу, щоб розподілити емульсію по стінках апарату, що нагріваються, а потім за допомогою вакууму пропускає прогріту речовину через фільтр. Ще однією функцією обладнання є вилучення залишків олії з фосфатидної емульсії.

Сфери застосування ротаційно-плівкового апарату

Ротаційно-плівковий апарат можна використовувати не тільки при виробництві олії. З його допомогою можна обробляти рослинну та будь-яку іншу сировину, з якої потрібно видалити зайву вологу. Можливість регулювання температури нагріву парової сорочки дозволяє обробляти різні матеріали. Після випарювання готовий продукт відправляється на подальшу переробку або упаковку для транспортування споживачам.

Переваги ротаційно-плівкового апарату

Серед переваг апарату слід згадати його продуктивність, тому що процес обробки займає не так багато часу, а також зменшуються втрати цінних продуктів. Використання автоматизації забезпечує оптимізацію роботи обладнання, а також ефективне використання енергії (енергозбереження).

Висновок

Ротаційно-плівковий апарат допомагає ефективно використовувати продукти відходу, що утворилися при рафінації олії. Ці продукти мають харчову цінність і застосовуються в харчовій промисловості і при виробленні комбікормів. Використання ротаційно-плівкового апарату підвищує продуктивність виробництва олії та гарантує енергозбереження, що значно знижує витрати підприємства.