Осень — самое витаминное время года.
Ими оказались тыква, слива и груша. В тыкве содержится бета-каротин, дающий ей яркий цвет. Он оказывает благотворное влияние на зрение, кожу и здоровье слизистой. Витамин также способствует профилактике различных респираторных болезней. Овощ благотворно воздействует на иммунную систему, что снижает риск простудных заболеваний.
Любителей позагорать витамин А, содержащийся в тыкве, защитит от рака кожи и меланомы, а еще и обеспечит ровный загар. Также тыква содержит много калия, выводящего лишнюю жидкость из тела. Он особо важен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также он способствует понижению давления.
Тыкву можно употреблять в тушеном, вареном и запеченном виде, и даже готовить из нее десерты. В приготовленные блюда хорошо добавлять сливочное или растительное масло, сметану, мороженое. Отмечается, что это необходимо для усвоения бета-каротина.
В сливе содержится много антиоксидантов. Чем ярче цвет ягоды, особенно синей или черной, тем больше в ней антоцианов (растительных пигментов), защищающих организм от старения. Фрукт содержит клетчатку, пектины.
Слива также способствует выводу солей тяжелых металлов. Ей также присущи слабительные свойства. Есть сливу лучше без обработки (при ней происходит разрушение витамина С), готовя смузи, салаты и добавляя в каши.
Еще один осенний кладезь витаминов — груша. Следует отметить, что грушу лучше не употреблять на голодный желудок, поскольку она обладает закрепляющими свойствами. Ее рекомендуется включать в свой рацион при диарее.
У груши - более низкий уровень гликемического индекса, чем у яблока, и в некотором смысле она полезнее. В ней содержатся магний и пектины, которые прекрасно очищают кишечник.
Данный фрукт может использоваться как десерт. Лучше всего есть грушу сырой. Так пектины помогут вывести лишний холестерин. Груша также хорошо сочетается с кашами, творогом и медом.
Фото: 1zoom
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
В приложении «Резерв+» образовалась многотысячная очередь желающих авторизироваться военнообязанных
12:51 18 май 2024.
Зеленский объяснил позицию Запада относительно завершения войны в Украине
12:30 18 май 2024.
Кого могут сразу отправить на ВЛК по прибытии в ТЦК – постановление Кабмина
12:00 18 май 2024.
Энергетическая инфраструктура поражена врагом на Полтавщине
11:30 18 май 2024.
На западе Германии обильные ливни привели к масштабному наводнению
11:00 18 май 2024.
Генштаб обновил информацию о потерях РФ в войне с Украиной
10:30 18 май 2024.
Украина запросила у США снятие ограничений на удары оружием против РФ
10:00 18 май 2024.
Враг не сможет прорваться в Сумы и Харьков – СНБО
09:30 18 май 2024.
В Украину вернулось тепло – прогноз на выходные
09:00 18 май 2024.
Прокуратура будет расследовать прорыв водопровода в Киеве
04:40 18 май 2024.
Во Львове снова заговорили об открытии аэропорта
02:20 18 май 2024.