Яблоки - самый привычный фрукт.
Блюда из яблок улучшают работу пищеварительной системы, помогают при запорах, а благодаря пищевым волокнам поддерживают микрофлору.
Яблоки помогают похудеть, они низкокалорийные (всего 47-52 ккал на 100 г), в них содержится много клетчатки, пектина и органических кислот. Нужно отметить, что яблоки содержат мало витаминов. Например, аскорбиновой кислоты в 100 г - 4,6-10 мг, в зависимости от сорта и срока хранения. Тогда как в цитрусовых до 60 мг, при суточной потребности - 80-100 мг. Тем, кто захочет с их помощью пополнить суточную норму витамина С, придется потребленных 1 - 1,5 килограмма яблок. Эмаль зубов и кишечник за это вам спасибо не скажут.
Яблоки не лидеры по содержанию каротина, фолиевой кислоты и других витаминов. Поэтому, чтобы обеспечить необходимое их количество нужно есть не только яблоки, но и злаки, крупы, мясо, рыба, молочные и другие.
Яблоки не будут основой питания при низком гемоглобине, как считает много людей. У них не так уже и много железа. Кроме этого из растительной пищи железо усваивается гораздо хуже (всего 3-5 процентов). Яблоки также могут активизировать выработку желудочного сока, повышать кислотность и увеличивать аппетит. Поэтому ничего удивительного нет, когда после одной яблока захочется еще чего- то, например, бутерброда, картофеля или мяса. Страдающим повышенной кислотность лучше использовать печеные яблоки, чтобы избежать проблем с желудком. Но не смотрят на то, что яблоки далеко не “супер-фуд“, все же целебные свойства у них много и они должны присутствовать в рационе.
Фото: infoorel
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Черкасским ученым вручили областные премии
09:30 19 май 2024.
Усик стал абсолютным чемпионом мира
09:15 19 май 2024.
Украинцам пообещали летнее тепло в воскресенье
06:30 19 май 2024.
США анонсировали проведение очередной встречи в формате «Рамштайн»
05:00 19 май 2024.
Различие между когтями собак и кошек объяснили биологи
00:00 19 май 2024.
В Минобороны отчитались о числе граждан, обновивших данные через «Резерв+»
23:00 18 май 2024.
Очередной российский штурмовик сбили украинские зенитчики
22:00 18 май 2024.
Какие области завтра будут без света, сообщили в «Укрэнерго»
21:00 18 май 2024.
ВСУ вышли из еще одного села возле Волчанска
20:00 18 май 2024.
Опасные для людей последствия солнечных бурь назвали ученые
19:30 18 май 2024.