Витаминов в дыне намного больше, чем в арбузе.
Красивый цвет и приятный аромат дыни не гарантируют, что вкус тоже окажется на высоте. Чтобы не было подобных разочарований, эксперты рекомендуют обратить внимание на ряд признаков.
Самые очевидные признаки, свидетельствующие о том, что дыня испорчена — пятна и вмятины. Под поврежденную тонкую дынную кожицу легко проникают бактерии — такой продукт есть нельзя.
Если же пятен нет, по дыне нужно легонько постучать. Глухой звук означает зрелый плод, а звонкий и немного хрустящий – дыня еще не поспела и не сладкая.
Если в своей способности определить звонкость дыни по стуку вы не уверены, попробуйте ее просто немного сжать. Качественный плод должен слегка пружинить. Если дыня не поддается, очень твердая — оставьте ее в покое, она не созрела. Если дыня, наоборот, слишком мягкая, то это тоже плохой признак — перезрела либо испортилась.
Покупать половинку дыни тоже не следует. В дыне много сахара, который является отличной средой для размножения микробов, поэтому открытая дыня может спровоцировать самые разные инфекции. Кстати, из-за большого количества сахара дыня не рекомендуется при диабете.
Ранее бытовало мнение, что дыня ни с чем не совместима. Однако эксперты утверждают, что это — неверно. Дыню можно сочетать с самыми разными продуктами. Правда, лучше не запивать ее холодной водой, кисломолочными продуктами, молоком и алкоголем — это бывает чревато расстройством ЖКТ. Тем же чревато хранение разрезанной дыни вне холодильника.
Фото: semena.kr.ua
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Названа диета, которая приводит к болезни Альцгеймера
18:45 03 май 2024.
Украинских чиновников отправят на войну
18:30 03 май 2024.
НБУ ввел ограничения для банков и ломбардов
18:15 03 май 2024.
В Киеве «сотрудник СБУ» выманивал деньги у родственников военнопленных
17:55 03 май 2024.
В южнокорейском Сеуле открылась выставка рисунков украинских детей
17:45 03 май 2024.
Украинцев ждет резкое повышение налогов
17:30 03 май 2024.
Благотворительный фонд бизнесмена Константина Жеваго с начала полномасштабной войны предоставил силам обороны помощь на 800 миллионов гривен
17:25 03 май 2024.
Григорий Козловский и ФК «Рух» устроили праздник для детей погибших воинов
17:20 03 май 2024.
Российские войска массированно обстреливают Донецкую область
17:15 03 май 2024.
Оккупанты разгоняют очередной фейк о Сырском
16:55 03 май 2024.
Помощь США может дать Украине стратегическую инициативу
16:30 03 май 2024.