Здоровье Факт

Эксперты рассказали о пользе и вреде бобовых культур

14:00 27 июл 2019.  1911 Читайте на: УКР РУС

На полках магазинов встречаются не только давно знакомые горох и фасоль, но и неизвестные нут и маш.

Бобовые  - отличный заменитель мясных продуктов. В них находится растительный протеин, который компенсирует отсутствие мяса. Употребление бобовых помогает оптимизировать уровень холестерина в крови.

Кроме того, они полны витаминами, такими как РР, С и А, которые помогают регулировать нервную деятельность, повышать иммунитет и остроту зрения.

Например, употребление такого бобового продукта как нут помогает восстановить вес и снизить сахар в крови.

Горох особенно полезен для мужчин - он активирует процессы регенерации клеток. Также горох более чем в два раза снижает риск заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чечевица помогает при атеросклерозах и эмоциональных срывах.

Соя и фасоль избавляют организм от болезней желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на очевидную пользу бобовых продуктов, они могут создавать дискомфорт: их лучше не употреблять людям, страдающим гастритом, дисбактериозом и язвенной болезнью.

Также необходимо помнить, что чрезмерное увлечение бобовыми может создавать дискомфорт из-за вздутия кишечника. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять эти продукты в умеренных дозах.

 

Фото: ua

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.