Елена Зеленская оправдалась перед украинцами за реформу питания школьников

Супруга президента Украины Елена Зеленская отреагировала на реакцию украинцев относительно реформы питания школьников. По словам первой леди, она была готова к критике, но при этом считает, что в реакции граждан не преобладают негативные отзывы. Комментарий на эту тему Зеленская дала изданию Фокус.

«Конечно, мы были готовы к критике, когда совместно с Минздравом, МОН, Минэкономики и Госпотребслужбой начинали реформу школьного питания, а команда Евгения Клопотенко с участием технологов, диетологов и представителей Минздрава разрабатывала новое меню. Если бояться критики, то лучше вообще ничего не начинать», – объяснила первая леди.

Зеленская считает, что инициаторы изменений в школьном питании зашли на «вдвойне сложную территорию», поскольку, во-первых, реформа касается детей, а во-вторых, со времен СССР в этой сфере не было изменений.

Первая леди отметила, что, согласно исследованию, в начале реформы украинские школьники питались так же, как и их родители во время учебы в школе: макаронами, сосисками, хлебобулочными изделиями и сладким компотом. То есть речь идет о сломе многолетней, еще советской традиции. Вместе с тем переход от старого к новому всегда психологически сложен для общества.

Между тем супруга президента оценила реакцию граждан на эту большую тему.

«Скорее раздел такой: комментарии «за», «конструктивная критика» и третья группа тех, кто вообще не хочет изменений под названием «немедленно верните в школьные столовые булочку с маслом и сосиски». Этот пункт вызывает в соцсетях настоящие баталии, поскольку в новых блюдах ограничено количество соли, сахара, жиров, белого хлеба, запрещенные субпродукты вроде сосисок и консервов, кондитерские изделия.

Она согласилась, что привыкшим к такому питанию новая школьная еда может показаться необычной. Это, по определению Зеленской, называется пищевой привычкой, которая есть у каждого. Между тем следует отличать вредные привычки от безвредных.

«Нормы о снижении количества соли и сахара Минздрав утвердил для улучшения здоровья украинцев. Просто подумайте об этих цифрах: 13,3% наших детей в возрасте до 17 лет страдают от ожирения! Уже в подростковом возрасте сердечно-сосудистые заболевания! Стоит ли побороться с такими пищевыми привычками? Ради этого я готова и критику потерпеть», – сказала Зеленская.

Как сообщала lenta.ua, Елена Зеленская объяснила журналистам США, как использует «мягкую силу» в статусе первой леди.

Фото: president.gov.ua