Какая диета лучше для похудения, рассказали врачи

Когда дело доходит до успешного снижения веса, веганская диета с низким содержанием жиров оказывается гораздо более эффективной, чем средиземноморская диета. Кроме того, веганская диета с низким содержанием жиров связана с более значительным снижением жировой массы и уровня холестерина.

В новом исследовании с участием экспертов из Атлантического университета Флориды сравнивалось влияние средиземноморской и веганской диеты с низким содержанием жиров на так называемые конечные продукты гликирования в рационе, а также изучалась их связь с массой тела. Результаты можно прочитать в специализированном журнале «Frontiers in Nutrition».

Конечные продукты гликации влияют на массу тела?

Имеются данные о том, что изменения в так называемых конечных продуктах гликирования в рационе могут влиять на массу тела. Однако влияние различных режимов питания еще недостаточно изучено, сообщает команда.

Чтобы восполнить этот пробел в знаниях, в общей сложности 62 участника с избыточным весом были случайным образом распределены на средиземноморскую или веганскую диету с низким содержанием жиров в течение 16 недель с четырехнедельным перерывом между двумя диетами, в течение которых участники ели свою диету. обычная диета, исследователи объясняют далее.

Таким образом, они хотели выяснить, как изменения в конечных продуктах гликирования, связанные с двумя диетами, влияют на массу тела.

Команда оценила конечные продукты гликирования, используя существующую базу данных, а диету проанализировали с помощью программного обеспечения Nutrition Data System for Research.

Веганские диеты с низким содержанием жиров уменьшают конечные продукты гликирования.

Исследование показало, что соблюдение веганской диеты с низким содержанием жиров было связано со значительным 73-процентным снижением содержания конечных продуктов гликирования в рационе, в то время как средиземноморская диета не вызвала никаких изменений, сообщает исследовательская группа.

Успешно похудеть с помощью веганской диеты

Эксперты также установили, что участники, соблюдавшие веганскую диету, потеряли в среднем шесть килограммов массы тела, в то время как средиземноморская диета не вызвала никаких изменений массы тела.

Таким образом, веганская диета с низким содержанием жиров способствует снижению количества конечных продуктов гликирования, чего нельзя сказать о средиземноморской диете, и что это снижение связано с изменениями массы тела независимо от потребления энергии.

Результаты подтверждены дальнейшими исследованиями

Эти результаты подтверждают независимое исследование, опубликованное в англоязычном «Журнале Американского колледжа питания».

Исследование показало, что при соблюдении веганской диеты с низким содержанием жиров средняя потеря веса составила шесть килограммов в течение 16 недель, в то время как вес оставался неизменным за тот же период при соблюдении средиземноморской диеты.

Большее снижение жировой массы

Кроме того, веганская диета с низким содержанием жиров имела то преимущество, что заставляла участников терять больше жировой массы, чем участники средиземноморской диеты, и команда обнаружила, что веганская диета с низким содержанием жиров снижает общий уровень холестерина и уровень холестерина ЛПНП, в то время как средиземноморская диета не дает никаких результатов. существенные изменения.

В целом результаты исследования показывают, что для успешного снижения веса, снижения жировой массы и улучшения уровня холестерина веганская диета с низким содержанием жиров предпочтительнее средиземноморской диеты.

Фото: exclusive-design/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.