Все мы знаем, что фрукты и овощи есть немытыми нельзя, но есть несколько продуктов, которых перед приготовлением мыть не следует по тем или иным причинам.
1. Яйца. Этот продукт не нужно мыть, поскольку на птицефермах их обрабатывают специальным раствором для дезинфекции, который при контакте с водой частично смывается, но частично попадает в продукт.
Сальмонелла может быть в серединке яйца, поэтому важно его подвергнуть термообработке
2. Курица. Мыть курицу не стоит по той же причине, что и яйца. Курицу следует термически обработать сразу после заморозки. Если вы хотите приготовить суп или бульон, следует добавить овощи после того, как поменяете несколько раз воду.
3. Мясо. Нельзя мыть говядину, свинину, телятину, баранину, потому что бактерии с водой разнесутся по всему продукту. Лучше всего его просто просушить бумажным полотенцем, а потом готовить.
4. Макаронные изделия. При обработке макаронных изделий, из продукта смывается крахмал. К тому же, соус, которым вы планируете заправить блюдо - не впитается в макароны.
5. Свежие грибы. Грибы стоит мыть лишь перед самым приготовлением, также стоит помнить, что после мытья, их надо просушить бумажным полотенцем. Замачивать грибы нельзя ни в коем случае.
Фото: 24tv
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Потери РФ в Украине в ближайшее время спрогнозировала разведка Британии
15:00 04 май 2024.
Названо число баллов по НМТ, необходимое для зачисления в вузы в 2024 году
14:30 04 май 2024.
Работникам ТЦК пришлось стрелять, чтобы утихомироть толпу людей в Закарпатье
14:00 04 май 2024.
Летом 2024 года землянам престоит пережить рекордную жару и влажность
13:30 04 май 2024.
F-16 для Украины вооружат высокоточными авиационными бомбами
13:00 04 май 2024.
В Украине учебные авто будут маркироваться другой буквой
12:30 04 май 2024.
Магнитные бури в мае – на какие даты придутся пики солнечной активности
11:30 04 май 2024.
С сегодняшнего дня в Украине отменен статус «ограничено пригодный к военной службе»
11:00 04 май 2024.
Генштаб ВСУ проинформировал о потерях врага за сутки
10:30 04 май 2024.
Пасхальная корзина: какие продукты можно святить, а какие категорически нет
10:00 04 май 2024.