Они запускают работу некоторых ферментов в организме человека, которые улучшают память.
Ученые из Колумбийского университета обнаружили, что богатые флавонолами продукты помогают дольше сохранить хорошую память. Результаты исследования были представлены в журнале PNAS.
Авторы работы набрали более 1 тыс. человек пожилого возраста, которые разделили на две группы. В течение трех лет ученые наблюдали за их состоянием когнитивного здоровья. При этом у первой группы рацион был привычным с использованием плацебо-таблеток, а у второй он был дополнен флавонолами в таблетках по 500 мл в день.
В результате у второй группы память улучшилась на 16% с начала эксперимента. Флавонолы, подкласс флавоноидов — вещества растительного происхождения, которые запускают работу некоторых ферментов в организме человека, именно из-за этого память и улучшается. Они есть, например, в яблоках, облепихе, луке, чае, темном шоколаде, красном вине.
«Это исследование — лишь начало важного разговора о феномене человеческой памяти. Результаты явно дают понять: для укрепления мозга необходимы различные нутриенты», — отметили авторы.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
СБУ и ВМС нанесли удар по заводу дронов в РФ
19:16 13 янв 2026.
США готовят аннексию Гренландии
18:12 13 янв 2026.
Государство-террорист снова атаковала Киевскую область
17:10 13 янв 2026.
Оккупанты осуществили массированную атаку на Днепропетровщину
16:17 13 янв 2026.
Критическая ситуация на трассе М-06 Киев — Чоп: ледяной плен и парализованное движение
15:35 13 янв 2026.
РФ ударила по критической инфраструктуре на Житомирщине
14:13 13 янв 2026.
США предупредили Иран, что терпение Трампа не безгранично
13:15 13 янв 2026.
Оккупанты продолжают обстреливать Одессу
12:12 13 янв 2026.
США обвинили РФ в эскалации войны против Украины
11:12 13 янв 2026.
Россия купила иранских ракет на $3 миллиарда
10:15 13 янв 2026.
Почти 300 дронов и 25 ракет атаковали Украину этой ночью
09:36 13 янв 2026.