Они запускают работу некоторых ферментов в организме человека, которые улучшают память.
Ученые из Колумбийского университета обнаружили, что богатые флавонолами продукты помогают дольше сохранить хорошую память. Результаты исследования были представлены в журнале PNAS.
Авторы работы набрали более 1 тыс. человек пожилого возраста, которые разделили на две группы. В течение трех лет ученые наблюдали за их состоянием когнитивного здоровья. При этом у первой группы рацион был привычным с использованием плацебо-таблеток, а у второй он был дополнен флавонолами в таблетках по 500 мл в день.
В результате у второй группы память улучшилась на 16% с начала эксперимента. Флавонолы, подкласс флавоноидов — вещества растительного происхождения, которые запускают работу некоторых ферментов в организме человека, именно из-за этого память и улучшается. Они есть, например, в яблоках, облепихе, луке, чае, темном шоколаде, красном вине.
«Это исследование — лишь начало важного разговора о феномене человеческой памяти. Результаты явно дают понять: для укрепления мозга необходимы различные нутриенты», — отметили авторы.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
В Украине продлили программу «Национальный кэшбэк»
22:10 04 май 2026.
В YASNO назвали цифру задолженности киевлян за электроэнергию
21:45 04 май 2026.
Минобороны РФ «объявило о перемирии» 8 и 9 мая
21:15 04 май 2026.
США начали выводить войска из Германии
20:55 04 май 2026.
В Днепре стреляли в работников ТЦК – двое ранены
20:30 04 май 2026.
Украинцам пообещали пляжную погоду в ближайшие дни
20:05 04 май 2026.
Впервые за 35 лет один из крупнейших производителей нефти, не экспортировал ни одного барреля нефти
19:30 04 май 2026.
Инструктор-иностранец готовился к совершению терактов в Украине
19:15 04 май 2026.
Мошенник украл миллионы на строительстве жилья под Киевом
18:55 04 май 2026.
РФ продолжает уничтожать газовые объекты Украины
18:30 04 май 2026.