Продукты, которые способствуют здоровью костей и предотвращают остеопороз назвали врачи

Диетолог Джулия Зумпано из Кливлендской клиники (США) объясняет, какие продукты способствуют здоровью костей, а каких следует избегать.

Продукты, которые мы едим, могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на более чем 200 костей нашего тела, подчеркивает Зумпано. Особенно полезны продукты, содержащие такие питательные вещества, как кальций и витамин D, а также витамин К2, белок, магний, фосфор и калий.

Какие продукты укрепляют кости?

Например, такие продукты, как молоко, сыр, йогурт и апельсины, содержат много кальция, который, как известно, полезен для костей, говорит диетолог.

Яйца, грибы, лосось и листовые овощи являются хорошими источниками витамина D, который также играет важную роль в минерализации костей.

Кроме того, для здоровья костей важно достаточное количество белка, магния, витамина К2, фосфора и калия.

Избегайте этих продуктов

По мнению эксперта, следует избегать продуктов с высоким содержанием соли и натрия, поскольку они вредны не только для здоровья в целом, но и для здоровья костей в частности.

«Соль и натрий могут привести к потере организмом кальция, а мы определенно этого не хотим », — объясняет Зумпано.

Однако многие люди потребляют слишком много натрия, большая часть которого поступает из обработанных пищевых продуктов, продолжил эксперт. Поэтому, чтобы защитить здоровье костей, лучше избегать обработанных пищевых продуктов.

Зумпано также рекомендует ограничить потребление сладких продуктов и напитков с кофеином, таких как газированные напитки, поскольку они мешают усвоению некоторых важных питательных веществ.

Предотвратить остеопороз

По данным Института Роберта Коха (RKI), на риск остеопороза также влияет диета: в Германии этим заболеванием страдают почти восемь процентов взрослых женщин и два процента взрослых мужчин .

Для этого характерно уменьшение костной массы, кости становятся пористыми и увеличивается вероятность переломов костей. Риск заболевания увеличивается с возрастом, и, по данным RKI, им страдает почти каждая четвертая женщина старше 65 лет в этой стране.

Немецкое общество питания объясняет, какие продукты и напитки могут помочь предотвратить остеопороз. В. (DGE) в специальной статье. Подчеркивается, что, прежде всего, следует уделять внимание достаточному потреблению продуктов, содержащих кальций и витамин D.

При правильной диете вы можете не только улучшить общее состояние костей, но и снизить риск остеопороза.

Фото: stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.