Ученые выяснили, как время приема пищи влияет на здоровье

Ранее ученые выявили связь между количеством потребляемых калорий и продолжительностью жизни. Теперь специалисты определили, что время приема пищи может влиять на здоровье.

Доктор Джозеф Такахаши, открывший первый ген, контролирующий биологические часы у млекопитающих, рассказал, что его лаборатория использует новые методы для исследования того, как сроки потребления калорий могут повлиять на продолжительность жизни, и он считает, что эта работа приведет команду к важному открытию.

«Ранние исследования времени потребления пищи показывают, что мы можем быть на пороге чего-то огромного. Что, если не только калории влияют на продолжительность жизни, но и время приема еды? Мы должны пересмотреть наши ранее полученные знания» - заявил Такахаши. 

Исследование продолжительности жизни было сосредоточено на потреблении калорий и не принимало во внимание время, когда едят еду. В частности, опыты на мышах, которые ели только днем или только вечером, могут быть искажены скрытыми факторами, такими как недостаток сна и десинхронизированные циркадные ритмы. Работа в данном направлении продолжится ради понимания того, как график питания влияет на продолжительность жизни и здоровье.

Фото: foodservicedirector.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.