Особенно она полезна для головного мозга.
Чрезмерное употребление продуктов питания с высоким содержанием жира вредно для здоровья. Однако американские ученые пришли к выводу, что у такой пищи есть и преимущества.
Эксперимент был проведен на беременных грызунах. Результаты опыта оказались неожиданными для ученых. Лабораторные грызуны были разделены на две группы. Одних мышей кормили пищей, которая на 40 процентов жирнее обычной. Грызунам из второй группы оставили тот же рацион. В результате на здоровье беременных грызунов ни один из рационов значительного влияния не оказал.
Спустя полтора года ученые начали анализировать состояние здоровья потомства. Выяснилось, что мыши из первой группы лучше справились с тестами на когнитивные способности. Кроме того, головной мозг таких особей старел медленнее. Отмечается, что потомство мышей, которые ели много жирной пищи, в два раза быстрее справлялись с поставленными задачами, чем грызуны из второй группы.
Специалисты предполагают, что польза жирной пищи для головного мозга объясняется выработкой определенного белка.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Почему люди разговаривают во сне и что с этим делать, рассказали врачи
23:45 07 май 2024.
В самый знаменитый клуб Лондона наконец допустили женщин
23:20 07 май 2024.
В Эстонии можно будет голосовать на выборах с помощью мобильного телефона
22:45 07 май 2024.
В МКИП назвали число памятников культурного наследия, пострадавших от российской агрессии
22:30 07 май 2024.
Британский король Карл III не хочет видеться с сыном?
22:15 07 май 2024.
Министры обороны Украины и США провели телефонные переговоры
21:45 07 май 2024.
В Берлине запретили российскую символику
21:30 07 май 2024.
Антициклон с северо-запада Европы отодвинет осадки с территории Украины
21:15 07 май 2024.
Букмекеры дали прогноз результатов первого полуфинала конкурса Евровидения
20:45 07 май 2024.
МИД Франции поставил на место своих российских "коллег"
20:30 07 май 2024.
В ВСУ создается новый род войск
20:15 07 май 2024.