В Украине хотят изменить норму содержания трансжиров в продуктах

В Украине нужно менять законодательство в отношении разрешенного содержания трансжиров (трансизомеров) в продуктах питания. Об этом заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время пресс-конференции “Вся правда о спреде”, передает Укринформ.

"Нам надо пересматривать свой подход к этим показателям безопасности. В Европе (разрешено - ред.) содержание трансизомеров лишь 2%, в 4 раза ниже, чем тот, что мы имеем сегодня”, - сказал Чагаровский. 

Он пояснил, что норма 8% трансизомеров закладывалась в Украине еще в начале 2000-ых годов, когда и в европейских странах показатели были другими. 

Николай Мороз, который возглавлял директорат по безопасности и качеству пищевых продуктов Минагрополитики, подчеркнул, что относительно содержания трансизомеров Украине нужно стремиться к европейским стандартам. 

“Министерством здравоохранения в настоящее время разработан соответствующий проект закона, который будет предлагать ограничить содержание трансизомеров с определенными переходными периодами. Мы ожидаем, что когда этот проект закона будет презентован, мы, со своей стороны, поддержим такие предложения”, - отметил Мороз. 

По обнародованной 28 ноября информации ОО “Общественный контроль защиты прав потребителей”, в 2018 году Укрметртестстандарт выявил превышение содержания трансизомеров в 24% образцов молочной продукции, в 2019 году - только в одном образце, и превышение было незначительным.

Ранее Lenta.UA сообщала, что большинство продуктов на рынках являются вредными для здоровья подделками.

Напомним, в Украине хотят ввести новую маркировку курятины, с антибиотиками она выращена или без.

Трансжиры - заместители натуральных компонентов, жиры с измененной химической формулой. Обычно используются в молочной промышленности, и приводят к удешевлению себестоимости продукции, однако провоцируют ряд сердечно-сосудистых заболеваний, онкологические проблемы, диабет, расстройство Альцгеймера и др.

Читайте также: Врачи предупредили об опасности пальмового масла

Фото: Укринформ

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.