Врачи назвали идеальный завтрак для диабетиков

В ходе эксперимента учёные из Университета Британской Колумбии пришли к выводу, что людям с диабетом второго типа следует отказаться от привычного завтрака, состоящего из тостов, каш и фруктов.

В исследовании участвовала группа людей, у которых в один день на завтрак была овсянка с фруктами, а в другой — омлет. Обеды и ужины при этом всегда были одинаковыми. Уровень сахара каждый пять минут измерял прибор, прикреплённый в области живота.

Повышение уровня сахара в крови связано с высоким содержанием в пище углеводов. Эксперимент, продолжавшийся несколько дней, показал, что низкоуглеводный завтрак — омлет — препятствовал скачкам сахара и помогал в течение всего дня держать глюкозу в норме. Также было отмечено, что, позавтракав омлетом, участники практически не жаловались на голод и не хотели сладкого, в отличие от дней, когда в рационе была овсянка.

Исследования в этом направлении продолжаются с привлечением большей группы участников.

Фото: Ens.az

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.