Стало відомо, від чого залежить колір курячих яєць

Відтінки курячих яєць варіюють від білого до темно-коричневого. Виявляється, що яйця відрізняються за своїм відтінком в основному через самих курок. Адже і забарвлення цієї домашньої птиці теж буває дуже різним, в залежності від породи та інших факторів. Так, світлі леггорни відкладають яйця білого кольору, а віандоти завжди несуть їх з темної шкарлупою.

Досить просто подивитися на курку і колір її пір'я, щоб зрозуміти, якого кольору яйця вона буде нести. Якщо пір'я біле, і мочки вух теж не пігментовані, то і шкарлупа буде біляста або дуже світла. Якщо ж пір'я коричневе або червонувате, а вуха червоні, то курка відкладе тільки темні, бежеві яйця.

Фахівці впевнено відповідають, що смак і властивості курячих яєць будь-якого кольору завжди залишаються однаковими - незважаючи на те, що коричневі часом коштують дорожче. Ви можете купувати яйце будь-якого кольору, на власний розсуд, від відтінків не залежить нічого, повідомляє kipmu.

Фото: dijelas