Упаковка нових йогуртів буде покриватися спеціальною печаткою.
Французька компанія Danone запустить новий бренд Good Save, під яким буде випускати йогурти з харчових відходів, тобто списаних і бракованих фруктів. Найбільший в світі виробник йогуртів робить ставку на свідоме споживання.
Зазвичай фрукти, які вважаються занадто потворними для полиць магазинів, просто викидають. Так, вони мають нетоварний вигляд, проте цілком їстівні і навіть смачні, хоча і опиняються на смітнику. І тепер найбільш непривабливі на вигляд фрукти можуть потрапити в йогурт від Danone, спробувати які можна буде вже на початку 2021 року.
Врятовані лимони - ключовий інгредієнт для першого смаку йогурту, а продаж товарів із інших фруктів - почнуться в другій половині 2021 року. У рамках цього проекту компанія Danone стала партнером Full Harvest Technologies Inc., яка управляє ринком для фермерів, де вони продають свої потенційні відходи компаніям, що виробляють продукти харчування і напої.
«Ми справді віримо, що, додаючи в наш йогурт фрукти, які могли бути викинуті, ми створюємо стійку бізнес-модель, яка ставить харчові відходи в центр нашої інноваційної платформи", - сказав маркетинговий директор Danone в Північній Америці Сурбхі Мартін.
Упаковка нових йогуртів буде покриватися спеціальною печаткою. Вона буде підтверджувати, що фрукти в їх складі в іншому випадку могли бути витрачені марно, допомагаючи споживачам зрозуміти, який слід залишає їх їжа. За даними еко-проекту Drawdown, близько третини продуктів харчування в світі ніколи не вживаються в їжу, а на їх частку припадає близько 8% світових викидів парникових газів.
Фото: brand and roses
Новини
Голлівудську продукцію проаналізували щодо сексуальних сцен
06:30 02 тра 2024.
РФ тестує в Україні ракети для Північної Кореї
04:40 02 тра 2024.
СБУ затримала банду «чорних зброярів»
02:20 02 тра 2024.
У канадському парламенті сталася словесна бійка
00:45 02 тра 2024.
Вчені навчилися змінювати групу крові людини
23:45 01 тра 2024.
Технічні працівники кінофестивалю в Каннах погрожують його зірвати
23:20 01 тра 2024.
Російській soft power поставили заслін
22:45 01 тра 2024.
Про нові санкції щодо росії оголосив Мінфін США
22:30 01 тра 2024.
Росія порушила Конвенцію про заборону хімічної зброї
22:15 01 тра 2024.
Мобільні телефони потрапили до зони ризику
21:45 01 тра 2024.
Україна готує сім нових двосторонніх угод безпеки
21:30 01 тра 2024.