Українців попередили про майбутній дефіцит та різке підвищення цін на популярний фрукт

Аномальні заморозки у квітні 2025 року докорінно змінять глобальні ринки абрикосів та вплинуть на цінові тенденції, попередили аналітики EastFruit.

Україна, Узбекистан та Німеччина зіштовхнуться зі зростанням цін на свіжі та сушені абрикоси (курагу), а також на молочні продукти, кондитерські та хлібобулочні вироби, для виробництва яких використовуються абрикоси.

«У квітні 2025 року Туреччина пережила один із найбільш руйнівних для сільського господарства заморозків за останні десятиліття: температура падала до -15 °C, – йдеться у повідомленні. – Цей екстремальний холод серйозно пошкодив широкий спектр сільськогосподарських культур, зокрема фундук, абрикоси, виноград, яблука, волоські горіхи, мигдаль, вишні, персики, сливи та різні овочі».

Заморозки не лише знищили поточний урожай, а й створили довгострокові загрози майбутнім урожаям через пошкодження самих рослин.

За словами аналітиків, саме через серйозні заморозки абрикоси у 2025 році будуть дорогими по всій Європі, а дефіцит виробництва в Туреччині лише посилить ці проблеми.

«Україна імпортує від третини до половини всього свіжого абрикосу із Туреччини. Приблизно стільки ж завозиться із Молдови. Оскільки у 2025 році врожай абрикосу втратила не лише Туреччина, а й Молдова та сама Україна, ціна на цей фрукт може зрости в рази і формуватиметься абрикосом із Іспанії», – пише EastFruit.

На думку аналітиків, споживання абрикосів 2025 року в Україні різко знизиться.

Фото: agroexpert.md