Украинцев предупредили о грядущем дефиците и резком повышении цен на популярный фрукт

Аномальные заморозки в апреле 2025 года в корне изменят глобальные рынки абрикосов и повлияют на ценовые тенденции, предупредили аналитики EastFruit.

Украина, Узбекистан и Германия, столкнутся с ростом цен на свежие и сушеные абрикосы (курагу), а также на молочные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, для производства которых используются абрикосы.

«В апреле 2025 года Турция пережила один из самых разрушительных для сельского хозяйства заморозков за последние десятилетия: температура падала до -15 °C, – говорится в сообщении. – Этот экстремальный холод серьезно повредил широкий спектр сельскохозяйственных культур, в частности фундук, абрикосы, виноград, яблоки, грецкие орехи, миндаль, вишни, персики, сливы и различные овощи».

Заморозки не только уничтожили текущий урожай, но и создали долгосрочные угрозы для будущих урожаев из-за повреждения самих растений.

По словам аналитиков, именно из-за серьезных заморозков абрикосы в 2025 году будут дорогими по всей Европе, а дефицит производства в Турции только усилит эти проблемы.

«Украина импортирует от трети до половины всего свежего абрикоса из Турции. Примерно столько же завозится из Молдовы. Поскольку в 2025 году урожай абрикоса потеряла не только Турция, но и Молдова и сама Украина, цена на этот фрукт может вырасти в разы и будет формироваться абрикосом из Испании», – пишет EastFruit.

По мнению аналитиков, потребление абрикосов в 2025 году в Украине резко снизится.

Фото: agroexpert.md